Os ingredientes em Freedent Gum
Freedent, a primeira goma de mascar antiaderente, foi introduzido pela Companhia Wrigley em 1975. Freedent foi desenvolvido para aqueles que não podem mascar chiclete regular devido a dentaduras e tratamento dentário. A partir de 2010, Freedent está disponível no Canadá, os EUA, França e Nova Zelândia. goma Freedent da Wrigley vem em hortelã-pimenta e hortelã. Os ingredientes de ambos os sabores são quase identical- a única diferença é o óleo de hortelã-pimenta ou de menta utilizado para aromatizar.
adoçantes
Ambos hortelã-pimenta e hortelã aromatizado Freedent conter adoçantes naturais e artificiais. Açúcar e xarope de milho são os adoçantes naturais, enquanto que o acessulfame K, o sorbitol e o aspartame são os adoçantes artificiais encontrados em Freedent.
Acessulfame K é um sal de potássio que é muitas vezes misturada com outros adoçantes artificiais para criar um sabor açucarado mais natural. Sorbitol é um álcool de açúcar derivado da glicose, e é comumente encontrado em refrigerantes diet. O aspartame é um péptido que é 200 vezes mais doce que o açúcar de mesa. Em 2007, uma revisão médica concluiu aspartame a ser "segura aos níveis actuais de consumo como um adoçante não nutritivo." Mas, devido à fenilalanina sendo um subproduto da degradação do aspartame, aqueles com fenilcetonúria devem evitá-lo.
base de goma
A base de goma é usado para dar goma de mascar a sua plasticidade e consistência, tornando-o para mastigar. Freedent utiliza uma receita de base de goma sem glúten contendo glicerol e lecitina de soja.
O glicerol é um composto poliol simples que é utilizado para amaciar e melhorar a textura da goma de mascar. Tem um sabor doce, mas não aumenta os níveis de açúcar no sangue. Além da goma de mascar, o glicerol é muitas vezes encontrada em biscoitos, xarope para a tosse e sabonete. lecitina de soja é uma substância gorda derivada de feijões de soja utilizadas na goma de mascar como um emulsionante.
conservantes
O conservante utilizado na goma de mascar é Freedent BHT, ou hidroxitolueno butilado. BHT é um composto sintético, fenólica adicionada a Freedent para preservar a suavidade e a elasticidade da goma. BHT é um antioxidant- impede que o oxigênio em gorduras e óleos de oxidação, prolongando o prazo de validade dos produtos é usado em. Além de goma de mascar e outros alimentos, BHT também é usado para proteger as gorduras e óleos em muitos cosméticos .
condimento
óleo de menta é usada em ambos hortelã-pimenta e hortelã Freedent para alcançar seus respectivos gostos. óleo de hortelã é um aroma natural de hortelã refinado a partir de plantas por meio de um processo chamado de fraccionamento. O fraccionamento altera o sabor do óleo de hortelã, hortelã-pimenta aumentando quer a sua ou aroma de menta, reduzindo ou eliminando certos componentes. A Wrigley usa 53 milhas quadradas de terras, a fim de crescer a quantidade de plantas de hortelã necessárias para dar sabor a todos de sua goma de mascar.
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