Ingredientes em Chiclets

Açúcar, ou um dos seus substitutos, é o ingrediente No. 1 encontrado no chicletes. O açúcar adoça a goma e o processo de fabrico pode utilizar açúcar, xarope de glucose ou ambos. O xarope de glucose é constituído por um número de açúcares naturais, incluindo dextrose, maltose e maltodextrina, todos os quais são derivados de amido tomadas a partir de batata ou de milho. As versões sem açúcar de chicletes conter sorbitol, maltitol e manitol, que são álcoois de açúcar. De acordo com a Associação de Açúcar, cientistas derivar destes substitutos do açúcar a partir de grãos sintéticos, madeira, milho e amido de milho, cebolas e uma variedade de outras plantas e frutas. Esses adoçantes fornecer cerca de 60 a 90 por cento da doçura do açúcar e, embora tecnicamente não açúcar, ainda contribuem calorias para a gengiva.

base de goma dá goma de mascar sua consistência em borracha e textura emborrachada. Em gomas de mascar modernas, as empresas de doces usar tipos sintéticos de borracha, tais como butadieno estireno ou polietileno. Chiclets, pelo contrário, originalmente usado o látex Chicle da árvore sapoti (nome científico: Manilkara chicle) encontrados no México e países da América Central, como a Guatemala. Os agricultores cortar faixas para a árvore, que, em seguida, liberta a resina Chicle lento-corrente em baldes colocados em cada corte. As bases de goma, tais como chicle fazer-se em qualquer lugar de 15 a 30 por cento de um chiclete, com a quantidade dependendo se o chiclete é sem açúcar. Segundo o site-desbancar o mito Snopes, o corpo humano não consegue digerir base de goma, mas ainda excreta-lo junto com outros alimentos.

As versões açucaradas de chicletes todos conter aromas naturais, tais como hortelã-pimenta ou de menta. Sem açúcar chicletes dependem de uma combinação de aromas naturais e artificiais e também utilizar corantes artificiais. Estes corantes incluem vermelho 40 Lake, Yellow Lake 5 e dióxido de titânio. De acordo com Djehuty herbalist Ma`at-Ra em seu artigo "Os perigos de goma de mascar," cientistas derivar os corantes lago de petróleo.

Esta cera vegetal de ocorrência natural vem da planta candelilha encontrado no Texas e México, onde ele cobre as folhas da planta para ajudar a mantê-lo úmido. Chicletes incorporar cera de candelilha para permitir que a goma de reter o seu sabor mais tempo e para aumentar a consistência de forma que mastiga melhor e mais prolongada.