Fatos interessantes sobre Cenouras

A planta de cenoura (Daucus spp.) Apareceu no palco do mundo há milhares de anos, e sua folhagem foi inicialmente utilizada como medicamento. Na época da Grécia antiga, a cenoura selvagem (Daucus carota var. Carota) foi considerado um encanto poderoso amor que faria homens e mulheres mais amoroso.

Os antigos gregos passaram cenouras para os romanos, que também cultivadas deles e acreditavam que eles agitado desejos sexuais. Imperador Calígula, uma vez convocado o Senado romano e fez o grupo comer uma festa inteira de cenoura, esperando que a potência do vegetal iria torná-los todos perder o controle e "rotina como animais selvagens."

A planta cultivada de cenoura (Daucus carota var. Sativus) desenvolvido a partir da cenoura selvagem. A raiz da cenoura selvagem era roxo, vermelho, branco ou amarelo, mas nunca de laranja. Em 1500, os holandeses cruzaram espécimes amarelos vermelhos e pálidos para desenvolver a cenoura laranja, a fim de honrar a família real da Casa de Orange. Você ainda pode crescer cenouras roxas em seu jardim, escolhendo uma cultivar como "Dragon roxo."

plantas de cenoura foram inicialmente cultivadas para fins medicinais, mas ao longo do tempo, novas e incomuns usos foram encontrados para as diferentes partes da planta. As mulheres gregas, por recomendação de Hipócrates, mastigava sementes de cenoura selvagens para prevenir a gravidez. Em 1800, os homens no Irã comeu cenouras cozidas para aumentar a sua potência sexual. Um pouco mais tarde, as mulheres britânicas moda usada plumas folhagem de cenoura para decorações do chapéu.

Você está acostumado a seleção de seu sorvete sabor de uma lista atraente, mas você não pode saber que plantar cenouras requer selecionando sabor também. Opte por açucarado, lenhosa ou pinheiro-salsa, dependendo de como você planeja usar o seu cultivo. Enquanto a colheita cenouras quando dias são quentes e noites estão frios aumenta a doçura, doçura ainda é em grande parte genética. Woody cenouras nunca alcançam o potencial veggie-doce de cultivares açucarados.

Contar com 60 a 75 dias de semeadura para triturar-time, mas confiar em seus olhos, não o seu calendário, para determinar quando colher. Quando uma cenoura atinge o seu pico de maturidade, sua cor se torna vibrante. Poucos dias depois, os mudos de sombra e açúcares iniciar a conversão de amidos.

Se você já ouviu falar que comer cenouras permite-lhe ver no escuro, você pode ser a vítima não intencional de uma campanha de desinformação britânica. Durante a Segunda Guerra Mundial, o departamento de guerra britânicos divulgou informações que ele estava alimentando seus artilheiros e pilotos enormes quantidades de cenouras, o que aumentou a sua capacidade de ver no escuro. Este foi, no entanto, apenas uma história para encobrir o poder de seu radar, o que lhes permitiu aviões alemães para baixo no escuro.

Cenouras têm o seu nome do grego "karōton", e, por sua vez, deu o nome ao beta-caroteno, o produto seu corpo usa para fazer vitamina A. Para o máximo de beta-caroteno, não siga os conselhos populares sobre comer cru. Cozinhando cenouras torna mais fácil para os nossos corpos para usar o beta-caroteno. Se você gosta que crise cru, mas objeto para o núcleo cenoura, cultivares de plantas sem núcleo como "Scarlet Nantes" ou "Touchon."

Bugs Bunny, o famoso personagem de banda desenhada, é muitas vezes visto com indiferença encostado algo enquanto mastigando uma cenoura. Esta posição foi levantada a partir do filme "It Happened One Night" quando Clark Gable fez o mesmo em uma cena ardente com Claudette Colbert. Mas algumas cenouras podem crescer até 19 pés de comprimento e pesar até 19 libras, tornando tal elegância casual difícil. Você pode selecionar comprimento por do cultivar tentar dedo minúsculo para as cenouras sobre o tamanho do seu dedo mindinho, ou "St. Valery" para amostras de 10 polegadas.