Qualitativos Turismo Métodos de Investigação em Hospitalidade

A pesquisa qualitativa é uma importante metodologia de pesquisa para usar na construção de uma estratégia de comunicação. Porque a indústria da hospitalidade é altamente experimental, as empresas contam com a pesquisa qualitativa para obter insights sobre os pensamentos, atitudes e sentimentos dos viajantes e consumidores. As empresas podem direcionar os usuários atuais de suas instalações, serviços e produtos, bem como não-usuários. Incluindo os não-usuários fornece insights sobre como traçar estratégias para combater ofertas feitas pelos concorrentes.

Os grupos de foco fornecer às empresas com uma riqueza de feedback qualitativo. Os grupos são conduzidos por um moderador, que utiliza técnicas altamente profissionais para orientar os participantes para um caminho cuidadosamente desenvolvido e linha de questionamento. O tema por grupos de foco na indústria da hospitalidade pode centralizar em publicidade de uma empresa para popular destino turístico como Las Vegas ou participantes podem ser mostrados vários novos projetos para quartos de hotel em um grande parque temático, ou permitido a gosto e amostra proposta novo menu artigos para a linha de cruzeiro. O que os entrevistados dizem durante as sessões sobre o tema grupo de foco é a base para a recolha de respostas qualitativas para a comercialização fins de investigação. Os grupos de foco são gravadas em vídeo e fitas de áudio para que as respostas dos participantes pode ser transcrita. As transcrições formam a base para o desenvolvimento de um relatório qualitativa dos resultados.

Os questionários são projetados e formulada para obter feedback qualitativo. Por exemplo, um questionário para uma cadeia bar e restaurante pode ser projetado para testar o potencial de vendas de adicionar um menu de aperitivos na área do bar. Demonstrações para obter respostas qualitativas podem incluir: “A oportunidade de encomendar aperitivos fariam me visitar este bar mais vezes” - ou, “eu trazer os meus amigos e convidados aqui se o bar serve aperitivos.” Esta técnica é chamada de “resposta auxiliada ,”porque os entrevistados estão autorizados a selecionar um comunicado que a maioria concorda com ou avaliar várias declarações em uma escala numérica ou com base em se eles concordam fortemente, concordo, tanto concorda ou discorda com a afirmação.

Hotéis colocar índice ou cartão postal de tamanho cartões de comentário sobre a mesa ou mesa dentro de quartos para obter feedback qualitativo. Os hóspedes fornecer comentários escritos à mão sobre o seu nível de satisfação com os serviços e acomodações. O hotel recolhe os cartões e os comentários são transcritos. Comentários e feedback são classificados em grupos, tais como altamente favorável, favorável, satisfeito e não satisfeito. A informação é compartilhada com vários departamentos, incluindo marketing, relações públicas e membros de serviços de hóspedes e utilizados para justificar os níveis de satisfação do cliente e para apoiar as necessidades de mudanças ou melhorias. Esta técnica também é usada por restaurantes, operadores turísticos e outros negócios na indústria da hospitalidade.

Empresas na área do turismo e hotelaria dependem amigável e profissional serviço ao cliente. Quando os clientes ir on-line ou usar o telefone para fazer uma reserva, uma empresa pode incorporar periodicamente uma pesquisa eletrônica no fim da conversa. O cliente pode ser solicitado a pressionar um botão para participar por telefone, ou um pop-up pode piscar para convidá-los a participar de uma pesquisa em seu computador. Em ambos os casos, a informação qualitativa pode ser adquirida, permitindo que o entrevistado para entrar feedback, com base no que a empresa está pesquisando, tais como respostas a serviço ao cliente, preços ou qualquer número de tópicos. A empresa também pode incorporar um segmento de 30 segundos para permitir aos participantes de telefone para gravar um comentário.