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Quanto custa para abrir um bar de vinhos?

A criação de um inventário de vinho pode custar dezenas de milhares de dólares.
A criação de um inventário de vinho pode custar dezenas de milhares de dólares. (Imagem: imagem Vinho por DuÅ¡an Zidar de Fotolia.com)

Os clientes adoram vinhos de amostragem de pequenas vinícolas locais ou viticultores distantes na França, Chile e Austrália do Sul em seu bar favorito vinho, ouvir jazz ao vivo e aperitivos amostragem. Ao abrir um bar de vinhos pode ser gratificante e rentável, a verdade é que abrir este tipo de negócio não é barato. É difícil nomear o custo precisa de abrir um bar de vinhos por causa de variações na localização e se você estiver indo para um baixo-casa ou empreendimento de luxo. Mas entender o quanto isso geralmente custa para abrir um bar de vinhos pode ajudar a enquadrar um plano de negócios.

Custo geral

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Esperam que os custos para a abertura de um bar de vinhos para começar a cerca de US $ 100.000, de acordo com A Touch of Business. bares de vinho de luxo com elementos restaurante pode custar cerca de US $ 450.000 para começar, como descrito por Forbes.com. os custos globais inclui elementos como a compra de equipamentos, estoque inicial e pagando aluguel mensal durante os primeiros seis meses (pelo menos) quando é improvável que o bar de vinhos estará gerando renda.

Autorizações e licenciamento



Espere gastar milhares de dólares em licenças e licenciamento, dado o elevado custo da obtenção de uma licença de álcool. Felizmente para bares de vinho, as licenças cerveja-e-vinho vir muito mais barato e mais facilmente do que licenças de álcool envolvendo difícil álcool. Mas se você está planejando para servir martinis sujos e highballs Scotch junto com suas especialidades de vinho, o custo de sua licença de bebidas alcoólicas vai aumentar. Se negociar requisitos de locação e licenciamento requer a assistência de um advogado, isso pode custar outra vários milhares de dólares.

Localização



A sua localização torna-se um aspecto importante de abrir um bar de vinhos, uma vez que os clientes querem passar algum tempo em um ambiente atraente, enquanto toma os seus vinhos. O aluguel pode custar US $ 3.600 ou mais, como descrito por “The New York Guides”.

Inventário



Os custos dos estoques pode chegar a US $ 35.000 por mês- pretende pagar mais se você estiver carregando vinhos caros ou importados. Lembre-se que, embora você pode pagar mais (e cobrar mais) Para os vinhos de alto perfil, o mark-up pode ser menos porque os clientes estão mais familiarizados com a taxa indo para marcas bem conhecidas. marcas menos conhecidas podem ser marcadas para a venda pela garrafa ou copo com mais sutileza.

Equipamento

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Alguns proprietários de bares de vinho que podem gastar pelo menos US $ 5.000 em um toldo para estar ao ar livre e loja de sinalização em 2011. vinho rack monitores pode custar mais de US $ 3.600 se você estiver indo para algo mais sofisticado. bancos de bar pode custar US $ 100 a US $ 300 cada, de acordo com a Forbes.com. Registadoras, equipamentos de ponto-de-venda e software de contabilidade pode custar cerca de US $ 11.800, como descrito por “The New York Guides.” Guardar dinheiro, auto-instalação, se você está confortável trabalhando com computadores. Por causa do grande volume de dinheiro envolvido com bares e restaurantes, um sistema de segurança torna-se especialmente importante. Isso pode custar cerca de US $ 2.000. Se você está comprando e armazenando vinhos caros, pode custar mais de US $ 18.000 para ar-condicionado e equipar uma área de sua localização para o armazenamento de inventário apropriado.

funcionários

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bares de vinho pode ser aberto durante o dia e noite, o que torna difícil cuidar de todas as necessidades de pessoal sozinho. A contratação de funcionários contribui para as despesas, especialmente se você está oferecendo benefícios de seguro de saúde ou pagar horas extras. Plano para pagar os impostos necessários associados à contratação de funcionários. Staffing pode custar US $ 7.000 por mês, como descrito por “The New York Guides”.

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