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GERD dieta: Alimentos a evitar

GERD é doença de refluxo gastroesofágico, também conhecida como doença do refluxo do ácido. Quando você come, seu estômago produz ácido para quebrar a comida. O esfíncter esofágico inferior (LES) blocos de ácido de fluir em seu esôfago, mas alguns alimentos afetar negativamente o LES. O estômago tem um revestimento que protege de danos ácido, mas o esôfago não tem esse revestimento. Como resultado, o ácido que fez o seu caminho passando o LES vai para o esófago. Quando atinge o esôfago, que provoca uma série de sintomas, incluindo dificuldade em engolir, regurgitação, azia e tosse seca. Como uma condição crônica, é necessário ter uma dieta adequada, que pode ajudar a aliviar os sintomas. De acordo com os National Digestive Diseases Information Clearinghouse, alimentos que podem agravar os sintomas da doença são fritos e gordurosos alimentos, citrinos, chocolate, álcool, cebola e alho, comida com sabor de menta e alimentos à base de tomate. Antes de iniciar uma nova dieta, é importante que você fale com seu médico, a fim de garantir que não estão interferindo com outros medicamentos que você pode tomar.

Chocolate



  • Chocolate contém um alto nível de serotonina, que relaxa o LES. O esfíncter esofágico normalmente impede ácido de ir para o esófago, mas quando relaxado, ele é incapaz de funcionar adequadamente. Como resultado, refluxo ácido e azia ocorrer. Em vez de eliminar o chocolate por completo, comer pequenas quantidades de chocolate e monitorar como isso afeta você depois. Se o controle da parcela não causa crises, o consumo de chocolate com moderação é bom, mas você deve ter cuidado ao comer alimentos que contêm chocolate como ingrediente.

Fried e alimentos gordurosos

  • alimentos fritos e gordurosos são muito pesados ​​para o seu estômago para digerir, e colocar muita pressão em seu LES. Como uma alternativa para alimentos fritos, grelhados ou grelhar seus alimentos e solicitar que suas carnes ser grelhado quando jantar fora. Ligue o seu lado de batatas fritas para uma batata cozida, ou solicitar que suas batatas fritas cozido em vez de frito. gordura saturada pode ser encontrado na maioria das carnes vermelhas e na pele do peito de frango. Coma frango sem pele, carne moída magra, peru e lombo de porco como eles são baixos em gorduras saturadas e rica em proteínas. O peixe é também uma alternativa saudável e tem quantidades elevadas de proteína.

Citrino, suco e Álcool

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    Citrinos e frutas bebidas são ácidas e fazer com que seu estômago a produzir mais ácido do que o habitual. produção de ácido é normal durante a digestão, mas o LES não consegue lidar com o alto nível de ácido de frutas e faz com que ela flua em seu esôfago. Reduzir a ingestão de frutas cítricas e tomar suplementos vitamínicos, como a vitamina C para manter os nutrientes que você começa a partir de frutas. Evite beber suco de frutas ou quaisquer cocktails que usam o suco de fruta, pois ele pode irritar o LES. O álcool também deve ser evitada, uma vez que relaxa o LES e provoca o refluxo do ácido.

Alho, cebola e tomate Foods-Based

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    Alho e cebola pode afetar negativamente o seu estômago, e ambos devem ser consumidos com moderação para reduzir os sintomas. Salsa, marinadas e outros alimentos à base de tomate têm um elevado nível de ácido cítrico e ácido málico, e causar dor de estômago. Em vez de abrir mão dele, você pode reduzir o nível de acidez no tomate quando cozinhar. Adicione 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio para cada 28 onças de molho de tomate usado durante o cozimento.

Medicação

  • Se evitar alimento específico não está trabalhando para reduzir os sintomas de DRGE, contacte o seu médico ou nutricionista. O seu médico pode descobrir o que alimentos específicos que seus DRGE flare-ups, e prescrever medicamentos para minimizar ou eliminar os sintomas. Alguns dos medicamentos incluem inibidores da bomba de protões (IBP), que reduzem os sintomas e geralmente são tomadas de meia hora antes de uma refeição. Alguns dos efeitos colaterais de tomar PPI incluem náuseas, diarreia, dor abdominal e flatulência. Siga sempre as instruções de dosagem prescrição para evitar complicações.

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