É Alho Bad para refluxo ácido?

refluxo ácido é causado quando os ácidos, os alimentos ou líquidos a partir do estômago de re-entrar no esófago quer por vómito ou regurgitação. O principal sintoma desta condição é azia.

Alho tem sido utilizado com sucesso para aliviar a refluxo ácido, porque faz com que o crescimento e a acumulação de bactérias saudáveis ​​no estômago que destroem a Helicobacter pylori, um microorganismo que provoca a inflamação da mucosa do estômago, que pode levar a refluxo.

Alho contém a enzima e allinase alliin, um aminoácido. Quando um dente de alho é atacado por bactérias ou triturados, a enzima reage com o ácido amino para produzir alicina. O novo composto é conhecido para combater as infecções bacterianas, tais como aqueles que provocam sintomas de refluxo do ácido.

A fim de alicina a ser produzida, um dente de alho deve ser danificado, quer através de morder, mastigar ou esmagamento. Para aliviar o refluxo ácido, você deve mastigar alho completamente antes de engolir, ou misturar um dente com frutas ou legumes em um espremedor e consumir imediatamente.

Se o alho vai ser bom ou ruim para alívio refluxo ácido depende de como ele é consumido. Apesar dos benefícios de saúde conhecidos, em alguns casos, alho permanece listado como um alimento para evitar para evitar o refluxo ácido, assim como outros alimentos utilizados para criar, pratos picantes altamente experiente. Estes tipos de alimentos agravar a situação, em vez de ajudá-lo.