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Como remover alho odor da madeira tábuas de corte

Depois de anos de discussão, a maioria dos estudos agora afirmar que as tábuas de corte de madeira abrigam menos bactérias do que as de plástico. A madeira não gosta de pendurar sobre a odores fortes, porém, como cebola e alho. A limpeza completa seguida de um tempero com óleo mineral vai manter a sua placa de corte de madeira fresca e livre de odor.

Coisas que você precisa

  • detergente neutro
  • roupa macia
  • 1/4 copo vinagre branco
  • 1 limão
  • sal kosher 1/2 copo
  • 2 colheres de sopa. óleo mineral
  • Lave cuidadosamente a placa de corte com um detergente suave. Evitar o uso de palha de aço ou vasculhando esponjas, pois podem riscar e danificar a madeira. Enxágüe bem e partiu para secar.



  • Use um pano macio e cerca de 1/4 xícara de vinagre branco para limpar o tabuleiro. O vinagre é um desinfetante natural e vai neutralizar odores.



  • Corte um limão em metade e esfregar o lado de corte do limão sobre toda a superfície da placa de corte. Dê o limão um aperto extra para liberar todo o suco, e em seguida, repita com a outra metade. O limão é um limpador natural e também irá neutralizar odores.



  • Enquanto a placa está ainda molhada com sumo de limão, salpique 1/2 chávena de sal kosher sobre a placa e massajar suavemente o sal na superfície. Deixe a mistura de sal e de limão sentar-se na placa durante pelo menos quatro horas, ou durante a noite. O sal e limão vai chamar os odores para fora da madeira.

  • Lavar a mistura de limão e sal de fora do tabuleiro e deixar secar completamente.

  • Use um pano limpo para esfregar 2 colheres de sopa. de óleo mineral ao longo de todo o bordo de corte. A estação vontade óleo mineral a placa e criar uma vedação para impedir odores fortes de serem absorvidos.

dicas avisos

  • tábuas de corte de madeira precisa de ser re-temperadas a cada 1 a 2 semanas para selar as bactérias.
  • Não tente temporada uma placa de corte com óleo vegetal ou azeite, como o petróleo vai ficar rançoso.
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