Como tratar uma placa de estaca de madeira
Uma tábua de madeira irá fornecer uma superfície resistente de longa duração para dados e cortar suas carnes e legumes. A natureza porosa naturalmente das madeiras utilizadas para a fabricação de placas de corte, incluindo o bordo de açúcar, cereja negra, e cinzas de madeira de nogueira preta, tornam-nos susceptíveis de absorver os odores e bactérias dos alimentos colocados na sua superfície. Tratar uma placa de corte com os óleos corretos irá protegê-lo contra germes e crescimento de fungos.