Como o suco de limão remover o odor de peixe?

Qualquer chef - profissionais ou amadores - tem cozinhado com os peixes de algum tipo na cozinha. Inevitavelmente, após o corte, o manuseamento ou o cozimento com peixes, o odor das transferências de carne para as mãos, materiais de cozinha e superfícies. Aqueles que trabalham no deserto para capturar peixes também irá receber o odor em outros materiais no parque de campismo ou no barco de pesca. Uma das melhores maneiras para remover o cheiro é através da utilização de sumo de limão.

O peixe é mal cheiroso, e o momento em que a embalagem é aberta ou um peixe é travado e butchered, o cheiro permeia o ar. Transporte de peixe em sal ou gelo pode manter os odores ao mínimo, mas esse truque não funciona em mãos ou outros itens. Tem alguns limões calhar no refrigerador ou em uma viagem de pesca - não só são limões grandes para servir com peixe, suco de limão tem o cheiro da pele e outros itens. Imersão alguns limões cortados na água faz com que uma solução para a lavagem de mãos após o manuseio de peixes. Esfregando uma fatia de limão nas mãos ou outros itens trabalha também. Certifique-se não há cortes ou erupções na mãos- o ácido no suco de limão pode ser irritante.

Lemon substitui um odor de peixe com um citrus, e fá-lo através de seus componentes naturais. Lemon é um dos mais poderosos desodorizantes naturais da terra, e é certamente útil nas mãos, mas pode encontrar usos desodorização uma casa inteira. No caso de mãos peixe com cheiro, sumo do limão combina com os componentes orgânicos em peixes chamados aminas que tornam cheiro "suspeito" e ruim para o nariz. O suco de limão combina com estas aminas e oxida e domina esses componentes no peixe. cheiro forte alternativa de limão é deixado para trás, tirando o cheiro de peixe das mãos e outras superfícies. Cascas funcionam igualmente bem para remover o cheiro de peixe, e um limão cozidos em água pode remover o cheiro de peixe a partir de uma cozinha inteira.