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O que colocar em quando assar peixe para absorver o odor

O peixe é um dos muitos alimentos que podem fazer um odor forte, fedido enquanto cozinha que muitas pessoas não pode ficar. Ele compartilha essa distinção com caril, diversos queijos, como o Camembert e couve-flor. O cheiro de peixe pode permanecer em uma cozinha e até mesmo dominar uma pequena casa por horas após o cozimento. No entanto, isso não tem que acontecer. Existem vários truques para absorver o odor do peixe durante e após o cozimento.

Obtendo odores da cozinha

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    Você pode começar a se livrar do odor enquanto o peixe está no forno. É uma maneira de preparar o chá como você faria normalmente. Torná-lo muito forte. Coloque o chá perto do forno e deixe os sacos de chá íngreme. O chá vai absorver o cheiro de peixe no ar como o peixe assa. Jogue o chá após o cozimento é feito. Outra opção é colocar uma tigela de vinagre sobre o fogão. Ele funciona da mesma como o chá para remover os odores de peixe.

Obtendo odores do forno



  • Você pode lutar contra os odores do interior do forno também. Coloque uma panela de água no forno com uma polegada de água nele. Escolha um comedor odor, como vinagre ou limão para colocar na água. Coloque a panela na prateleira sob o peixe. Enquanto a água ferve, o comedor de odor irá ajudar a absorver o odor. Manter um olho sobre os níveis de água. Reabastecer a panela com água quantas vezes for necessário para mantê-lo de ir seco.

Absorção de odores após o cozimento



  • Há também uma maneira de limpar os odores de peixe fora do ar enquanto você limpar após o cozimento. Misture canela, baunilha ou cascas de limão ou laranja com um pote de óleo. Você pode usar outras ervas pungentes como hortelã. Aqueça o óleo e deixe ferver. O óleo ajuda a absorver o odor de peixe, enquanto as ervas ou cascas substituir o cheiro de peixe com um mais agradável. Você pode fazer um trabalho semelhante por fervura um pote de vinagre ou em um pote de suco de limão.

Dicas adicionais

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    Cortar a necessidade de eliminação de odores por imersão o peixe em água e vinagre antes de começar a prepará-la para o cozimento. Não enxaguar o vinagre do peixe. O molho não tem que ser longo, cerca de 10 a 15 minutos vai fazer. Você não precisa se preocupar com o cheiro ou gosto de vinagre arruinar o peixe. Uma vez que os cozimento começa, a única fina que você vai cheirar são as ervas e molhos que você usou para preparar o peixe. O gosto de vinagre não vai estar lá também. Uma vez que o peixe tenha terminado cozimento, embeber os pratos utilizados na preparação de vinagre e água antes de lavá-los. Se o fizer, elimina o aroma dos pratos.

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