Microondas Efeitos de Radiação

Os fornos de microondas trabalhar, emitindo radiação de microondas, que viaja através do alimento e excita as suas moléculas de água. Um transformador elevador ligado à linha de alimentação principal converte uma corrente alternada de 120 volts a uma corrente contínua 4 kV. Após a corrente passa através do transformador, um tubo de magnetrão aumenta a frequência de vibração dessa corrente electromagnética a 2450 MHz. As moléculas de água em sua comida responder por vibrando em 2450 MHz. Quando as moléculas de aumentar a sua velocidade vibracional, que produzem energia térmica, por sua vez, aquecer o objecto.

As microondas tem um ecrã de protecção no interior da porta para evitar fugas de radiação. fornos de microondas mais velhas perdem eficácia na sua tela e radiação podem vazar. Além disso, a radiação diminui o valor nutricional do alimento de duas maneiras: em primeiro lugar, a fricção entre as moléculas de água rompe as proteínas e outra segunda compounds-, o alimento recebem doses de radiação que prejudicam humanos quando ingerido. Se você absorve a radiação diretamente através de sua pele, que provoca ainda mais danos. O corpo humano é de 70 por cento de água, e órgãos delicados como os olhos ou testículos podem sofrer danos por causa do excesso de calor não tem nenhum método de fuga.

Para usar um microondas com segurança, ficar pelo menos três pés longe dela durante a operação e nunca em frente. Não olhe directamente para o microondas ao preparar sua comida. Em uma base regular, inspecionar a tela de proteção na porta. Se existir danos, não usar o microondas e substituí-lo o mais rápido possível. Para manter o valor nutricional dos seus alimentos, fazer frutas ou vegetais não microondas. Em vez disso, levemente vapor ou parboil eles.