Os recursos de economia de tempo fornecidas por fornos de microondas reduzir o tempo de cozimento significativamente e para fazer um processo conveniente geral. Mas esses benefícios não vêm sem alguns riscos potenciais à saúde. questões de segurança em torno microondas foco uso forno em mecanismos de vedação da porta com defeito e componentes de aquecimento mais velhos.
A energia produzida pela forno de microondas consiste de ondas de radiação que aquecem-se as moléculas de água nos produtos alimentares. Estas moléculas de produzir o efeito de aquecimento que, na verdade, cozinha os alimentos de dentro para fora. De acordo com o Centro Canadense de Saúde e Segurança Ocupacional, forno projetos de trabalho para concentrar a energia de microondas dentro do compartimento de cozinhar, mas quantidades mínimas de radiação pode vazar através do vidro de visualização.
compartimentos de forno tem uma vedação as pistas de todo o perímetro da porta e um mecanismo de bloqueio de porta. Quando os selos se tornar desgastado ou sujo, vazamentos de radiação pode ocorrer. Com o tempo, o mecanismo de bloqueio da porta também pode enfraquecer, o que diminui a eficácia do selo.
De acordo com o Centro Canadense de Saúde e Segurança Ocupacional, radiação de microondas pode produzir efeitos térmicos e não térmicos no corpo. efeitos térmicos se assemelham às que ocorrem quando cozinhar alimentos. As moléculas de água por baixo da pele pode aquecer-se e aquecer as células vizinhas e tissues- no entanto, elevadas quantidades de radiação devem estar presentes para que isto ocorra. Certas áreas do corpo, como os olhos, cérebro e testículos tendem a agarrar calor por mais tempo, o que pode resultar em acúmulo de calor dentro dessas áreas.
efeitos físicos não-térmicos aparecem como alterações na função do sistema nervoso central. Os sintomas experientes podem incluir fadiga ocular, dores de cabeça, distúrbios do sono e fadiga geral do corpo. Estes efeitos podem desenvolver a partir de exposições prolongadas a energia de microondas e pode evoluir para doenças crónicas. Até agora, nenhuma evidência científica tem ligado forno de microondas usar com efeitos físicos adversos no corpo.
As questões de segurança que cercam raios de microondas tem a ver com a manutenção geral de um uso de forno e em curso, de acordo com o Centro Canadense de Saúde e Segurança Ocupacional. Desde qualquer alimento contido dentro de um forno age como o alvo para os raios de microondas, só funcionam um forno quando cozinhar alimentos para evitar danos aos componentes de aquecimento. Como mínimos vazamentos de radiação pode passar através da área de visualização do vidro, mantendo uma certa distância ao verificar em alimentos pode evitar possíveis exposições olho à radiação. A limpeza regular dos mecanismos da porta e batentes das portas ajuda a manter a vedação de portas e fechaduras. As inspecções periódicas de focas forno e fechaduras podem ajudar a detectar vazamentos de radiação potenciais.
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