Por que você não pode colocar metal em um microondas?
Quase todas as cozinha moderna na América contém um forno de microondas. Eles cozinhar alimentos através de um processo conhecido como aquecimento dielétrico. Este processo faz uso de não-ionizante, ou não-nuclear, radiação eletromagnética para realizar seu trabalho. É seguro quando usado corretamente, mas se você colocar certos tipos de metal no forno você pode ver fenômeno elétrico como arcos voltaicos, piscando ou faíscas.
mitos
Na verdade, é um equívoco que o metal não pode ir em um microondas. Nós muitas vezes colocar tipos especializados no microondas, incluindo finas camadas de embrulhar alimentos de alumínio que vêm com embalagens de alimentos pré-embalados. Esses envoltórios de alimentos especialmente concebidos trabalhar no microondas, porque a sua forma permite-lhes absorver a radiação de microondas. Além disso, as paredes da câmara de cozedura de um forno de microondas são revestidas com metal. paredes de metal do forno e o metal no vidro do forno de micro-ondas manter presas dentro para a segurança.
Condutividade
A maioria dos metais não deve ser colocado em um forno de microondas, no entanto, por causa da forma como eles conduzem eletricidade. Aquele grande condutividade impede de metal de microondas efetivamente absorventes. Como resultado, estas micro-ondas são reflectidas para longe da superfície do metal. É esta reflexão que provoca a formação de arco elétrico ou piscando você pode ver quando microondas começam a se mover dentro da câmara de aquecimento do forno.
Segurança
Alguns fornos de microondas vêm com bandejas de metal ou racks. No entanto, eles estão em forma de forma a torná-los seguros. O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda contra o uso de recipientes não claramente identificados como sendo para microondas. Como um exemplo, uma folha de alumínio não deve ser usado. É muito densa e irregularmente em forma e vai refletir microondas. O resultado poderia ser perigoso com arco excessiva ou piscando na câmara de cozedura do forno.
Atenção
No mínimo, colocar o tipo errado de recipiente de metal em um forno de microondas pode resultar em alimentos mal cozidos. Mais a sério, dispositivo de microondas de geração do forno, o magnetron, pode acabar danificado ou destruído. electrónicos sensíveis dentro do forno também pode ser danificada. Com o tempo, o forno vai perder a sua eficácia e quebrar para o bem se ele está constantemente estressado, de tal maneira.
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