Como fazer sua própria Grill Ceramic

Escolha um local para sua grade de cerâmica, de preferência em uma superfície não inflamável, tais como concreto ou cascalho.

Coloque o prato no chão e coloque um dos grandes vasos de terracota em cima do pires. Adicionar cerca de uma polegada de terra para o fundo do pote de cerâmica de isolamento para garantir que a base do vaso não fica muito quente durante o processo de cozimento.

Forre o fundo da panela de barro com folha de alumínio, colocando-o em cima da sujeira.

Adicionar carvão vegetal pronto-luz para o terracota pot cerca de oito a 10 pedaços de carvão vai fazer.

Coloque a grelha de churrasco no topo do pote. Para que a grelha para descansar com segurança no topo do vaso de flores de cerâmica, deve ser um pouco maior. Acender o carvão vegetal com um jogo e permitir que ele para queimar descoberto por 20 minutos.

Coloque os alimentos em cima da grelha. Não adicione a comida até que as brasas estão ao rubro e uma cor acinzentada. É melhor esperar até que a chama queimou para baixo para que a comida não vai queimar.

Cubra a grelha com o outro vaso de terracota, com o orifício de drenagem no topo. O furo de drenagem irá atuar como a ventilação de ar da grelha. Grill a comida até estar cozido, ou ao seu gosto.