Como Construir Um Eléctrico Smoker

Coloque o único queimador eléctrico para o fundo de um dos grandes vasos de flores de cerâmica e guiar o cabo e ficha eléctrica através do orifício no centro do fundo da panela.

Defina esta flor pot-se em dois blocos de concreto, um de cada lado. O orifício central com o plug saindo deve permanecer desobstruída pelos blocos de concreto.

Coloque a primeira lata de pizza em cima do queimador e adicionar 1/2 pelotas copo para pequenas refeições, tais como um frango. Usar um copo de pelotas para refeições maiores, como prateleiras de nervuras ou uma carne de porco assada. Se você realmente gosta do sabor do carvão vegetal com as lascas de madeira adicionar um ou dois pedaços de carvão. Não use o carvão vegetal com o aditivo fluido de isqueiro. Aqueles podem afetar o sabor do alimento.

Coloque a pequena grelha grelha no pote apenas sobre o queimador, idealmente, deve ser localizado a cerca de 3 polegadas fora do queimador, mas isso depende do tamanho da grelha e o vaso de flores. Coloque a segunda lata de pizza neste pequeno grelha. Esta será a sua lata de água que você vai encher com água quando estiver pronto para cozinhar.

Coloque o grande portão de grade sobre pequena grelha. Idealmente, deve ser grande o suficiente para sentar-se abaixo do lábio dentro da panela e ser cerca de 6 polegadas acima da pequena grelha. Se a grande grelha é muito grande ele pode sentar-se na parte superior do lábio do vaso de flores. Este é o lugar onde o presunto, peru ou frango vai.

Inverter o segundo vaso de flores sobre o primeiro. Coloque um termómetro grelha para o orifício de ventilação na parte superior do segundo vaso. Seu fumante de cerâmica elétrica está pronta para uso. Ligue o queimador, preencher a segunda lata de pizza com água e coloque as carnes na grande grelha grill. Cobrir o vaso de fundo com o topo uma invertido e inserir o termómetro.

Faça um furo de 1 polegada na parte inferior central da lata de lixo. Esta será onde o cabo elétrico para o queimador é descartado completamente. Coloque o queimador na lata e orientar o cabo elétrico para fora do buraco que você perfurados.

Defina o lixo pode se em dois blocos de concreto, um de cada lado.

Broca quatro buracos na tampa da lata de lixo três furos de 1 polegada e um orifício de 2/1 polegadas. Três destes furos vai agir como aberturas de ventilação, e o pequeno será para a inserção do termómetro.

Perfurar seis furos de 1 polegada em torno do fundo da lata de lixo lados logo acima, onde o queimador vai sentar-se. Estes buracos vai permitir que o oxigênio para o fumante.

Medir 5 polegadas a partir do topo do queimador dentro da lata e fazer uma marca no local. Broca quatro parafusos 6 polegadas no interior da lata, a este nível. Use as porcas e arruelas para mantê-los no lugar.

Coloque a primeira grelha grelha sobre esses parafusos, este será onde você coloque a panela de água.

Medida 6 polegadas para baixo do lábio superior da lata de lixo. Perfurar mais quatro parafusos de 6 polegadas, com contra-porcas e anilhas na lata. Esta será onde você coloca as carnes você está fumando. Defina a segunda grelha grelha sobre esses parafusos.

Coloque a tampa e insira o termômetro. O fumante elétrica está agora pronto para uso.