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Como converter um Brinkman Smoker Do Carvão ao elétrica

A conversão de um fumador Brinkmann na vertical a partir de carvão vegetal para eléctrico cria um dispositivo com mais do mesmo, aquecimento previsível. Muitos puristas churrasco fumados preferem o sabor transmitida por uma combinação de chips de carvão e madeira. No entanto, as temperaturas consistentes e facilidade na limpeza caracterizar Brinkmann fumantes convertida para aquecimento eléctrico. Um kit disponível através do fabricante é tudo que você precisa para fazer a troca.

Coisas que você precisa

  • Ereta fumante carvão Brinkmann
  • Brinkmann elétrica Converter elemento de aquecimento
  • escova grelha rígida
  • Trapo ou esponja humedecida com água morna


  • Remova todas as grelhas de cozinha e esfregue com uma escova de aço grelhar. Remover qualquer resíduo restante ou CHAR formam a última sessão da grelha a carvão para fazer as grelhas pronto para a primeira sessão de fumar após a conversão para aquecimento eléctrico.



  • Retirar as panelas de água e carvão, e configurá-los de lado.



  • Coloque o conversor eléctrica, com o elemento de aquecimento para cima, no fundo do fumador com o cabo de alimentação pendurado através da abertura de fundo na câmara de fumar. Ele assume a posição do pan carvão. O fundo redondo do elemento repousa tanto sobre suportes inferiores ou as pernas fumante, dependendo do modelo Brinkmann.

  • Coloque pan água e grelhas de volta para o fumante, deixando o carvão pan fora porque não é necessário para fumar elétrico-calor.

dicas avisos

  • Encha a panela de água com o fabricante recomenda níveis antes de fumar para criar umidade e uma chapa de graxa esmagando no fumante.
  • Coloque as aparas de madeira embebido em água no tabuleiro em forma de disco de metal que acompanha o elemento de aquecimento conversor. A bandeja encontra-se directamente no topo do elemento de calor durante o fumo para a produção de fumo de madeira para o aromatizante.
  • lascas de madeira embebidas em água por pelo menos uma hora antes de cozinhar tempo produzir mais fumaça.
  • Sempre manusear tampas fumador quentes, grelhas e outro metal quente com luvas grelhar resistentes ao calor, para evitar queimaduras. O uso a longo tratado grelhar pinças, espátulas e garfos quando em movimento, remoção ou transferência de carne, peixe ou aves no interior, para ou a partir do fumante.
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