Contentores para Soup

Uma variedade de recipientes de torná-lo possível armazenar restos de sopa por apenas alguns dias ou até vários meses. recipientes de plástico não só manter sopa fresca na geladeira, mas também pode ser colocado no congelador por até três meses, tornando o planeamento da refeição futuro mais fácil. Sopas deve ser rapidamente arrefecido e cuidadosamente arrefecido antes de ser colocado em qualquer refrigerador ou congelador, como as bactérias podem formar rapidamente em sopas deixado em repouso à temperatura ambiente. Nunca coloque um recipiente de sopa quente em qualquer geladeira ou freezer, pois isso pode elevar a temperatura a um ponto onde outros alimentos armazenados poderia começar a estragar.

recipientes de vidro temperado são atraentes o suficiente para servir a sopa, oferecendo opções de armazenamento tanto a curto e longo prazo, bem como no refrigerador e freezer. Eles são máquina de lavar louça-safe e pode ir direto do freezer ao microondas, que não é o caso com todos os recipientes de vidro, alguns dos quais são vendidos com tampas de plástico individualmente ou em conjuntos. Enquanto eles podem ser usados ​​para armazenar sopas, tanto no refrigerador e freezer, apenas certifique-se de removê-los do congelador e permitir que os seus conteúdos para descongelar completamente antes de colocá-los em um forno de microondas ou fogão.

Preocupações sobre certos produtos químicos alegadamente lixiviação em alimentos solicita algumas donas de casa para seleccionar de metal em vez de recipientes de plástico para armazenar alimentos, tais como sopas em. Existem vários tamanhos de recipientes de aço inoxidável adequados para o armazenamento de alimentos secos e molhados. Enquanto os recipientes não podem ser usados ​​no microondas, eles são máquina de lavar louça-safe e podem ser usados ​​no fogão e no forno.

Se você estiver em uma posição para fazer grandes lotes de sopa para a indústria conserveira, a forma mais segura de fazer isso é com um canner pressão concebido para elevar a temperatura do produto para um nível em que todas as bactérias são destruídas. Uma exceção a essa regra seria quando enlatar sopa de tomate simples, como tomates contêm ácido o suficiente para destruir a maioria das bactérias, e podem ser enlatada usando um grande chaleira e água fervente, que é conhecido como o método banho-maria. Na falta de um canner pressão, você pode congelar sopa em frascos de conservas de vidro, desde que você lembre-se de deixar pelo menos uma polegada de espaço na parte superior antes de colocar as tampas e bandas diante.

Servindo sopas comprados em lojas é muitas vezes tão simples como a aquecer o conteúdo de uma lata e vertendo num bacia ou a adição de água para macarrão seco e aromatizantes-los com um pacote de tempero pequena. Servindo sopa caseira para empresa, no entanto, requer uma abordagem diferente, e é aí que a terrina de sopa vem. Uma vez um grampo em cada casa, terrinas são grandes porcelana ou de barro recipientes cobertos usado para transportar a sopa para a mesa e mantê-lo caloroso. Na falta de uma terrina, sopa pode ser levado à mesa na panela em que foi preparada e servida em taças ou canecas individuais, ou ele pode ser trazido para a mesa em taças.