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Como usar a Oster rápida Congelar

Um Oster "congelação rápida" refere-se a um Oster Ice Cream Maker. A máquina constantemente agita um recipiente cheio com os ingredientes do gelado, enquanto rodeado de gelo e sal que congela-se rapidamente a mistura. O sal é necessário uma vez que irá retirar calor da mistura de gelado, enquanto que o gelo derrete, criando a temperatura frio necessário para congelar a mistura. Certifique-se de lavar todas as peças, exceto para o balde de gelo e Base de Motor antes de começar a fazer sorvete.

Coisas que você precisa

  • 6 tabuleiros de cubos de gelo
  • sal 2 chávenas
  • ingredientes de sorvete, conforme especificado pela receita


  • Prepare a mistura do gelado de acordo com a sua receita e manter na geladeira até ser necessário.

  • Coloque balde de gelo sobre a base do motor.



  • Verter a mistura de gelado em congelação recipiente, em seguida, fixar a tampa na parte superior. Coloque o recipiente no balde de gelo e certifique-se de que está direito e centrado.

  • Adicionar um copo de água fria para o balde, seguido por uma camada de 1 polegada de gelo. Adicione 1/3 chávena de sal no topo do gelo. Continuar a adicionar camadas de gelo e sal até que o balde está cheio. Adicionar um um copo de água fria adicional sobre a camada superior do gelo e sal.



  • Remover congelamento tampa vasilha e inserção remo na vasilha e adicione a mistura de cobertura para fechar o recipiente.



  • Coloque tampa balde de gelo sobre o balde de gelo e recipiente de congelação. Certifique-se de que a pá está envolvida com a alimentação central na capa. Prenda as travas no balde de gelo para os entalhes na tampa.

  • Ligue a máquina à tomada de parede e ligue o interruptor para "On". Permitir que a máquina a funcionar durante 18 a 25 minutos ou até que a mistura no recipiente de congelamento atinge o topo. Conforme necessário, substituir o gelo derretido no balde, adicionando-o através dos cantos de alimentação de gelo. Isso pode ser feito enquanto a máquina está funcionando.

  • Desligar a máquina e retire a partir da parede, após o gelado é feita.

  • Endurecem o sorvete. Retirar o recipiente de congelação do balde por primeiro remover a tampa do balde de gelo e a mistura de cobertura. Embale o sorvete para baixo e coloque a tampa de congelamento em cima e colocar o recipiente no congelador por algumas horas. Você também pode endurecer o sorvete, deixando-o na máquina. Coloque toalhas de pano por cima da unidade para o isolamento e reserve por algumas horas.

dicas avisos

  • Para um creme básica Vanilla ice, misture duas xícaras de creme de leite com duas xícaras de metade metade. Adicionar uma chávena de açúcar e um extracto de colher de sopa de baunilha. Agita-se até o açúcar se dissolver. Coloque a mistura de no frigorífico até ser necessário.
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