Como dar uma festa Tapas
Tapas é um tipo de cozinha espanhola com uma selecção de pequenos pratos de dedo alimentos, aperitivos, lanches ou pequenas porções de um prato compartilhado. Um partido tapas pode incorporar tradicionais alimentos e vinhos espanhóis em um buffet de comida e bebida. Vá grande com uma grande variedade de tapas para agradar os gostos de todos os seus convidados.
Quando o envio de convites, pedir a seus convidados a RSVP para que você possa ter uma idéia de quanta comida para se preparar. Variedade não é só o tempero da vida, mas é essencial para uma boa festa tapas. Você pode querer pedir que seus convidados cada um traz um prato de tapas para passar bem. Atribuir seus convidados itens do menu de tapas tradicionais facilmente obtidos, tais como nozes torradas, pães, azeitonas marinadas, ou travessas de carne e queijo. Estes pratos será menos coisas para você se preocupar, e eles vão fazer seus clientes se sintam que estão a contribuir. Em seguida, escolher uma dúzia de receitas para tapas que você mesmo vai preparar, fazer uma lista e cabeça para o supermercado. tomada de lista também irá ajudá-lo a determinar quanto tempo você estará gastando na cozinha antes de seu partido. Quando chega a hora para o seu partido, as únicas atividades que você deve se preocupar são comer, beber e passar tempo com seus convidados.
Para definir a trilha sonora para a sua festa tapas, álbuns de compra de artistas de flamenco, como Pepe de Lucía on-line ou em uma loja de música local. Para algo mais moderno, favoritos de música do mundo os Gipsy Kings e Espanhol grupo pop Radio Futura são ambos apropriado. Ao decorar, acho cores ricas do ouro vermelho e plana de profundidade, usando verde escuro como cor de contraste. Decore sua mesa central e sala com muitas rosas espanholas vermelhas.
Tortilla Espanola, a omelete espanhola, é possivelmente o prato mais comumente servido na Espanha. É basicamente uma omelete de batata que pode ser facilmente compartilhado. Como um tapa, você pode servir fatias em uma baguete fatiado, em seguida, polvilhe com azeite de oliva. Ajillo do al dos é outro tapa comum e é basicamente um coquetel de camarão preparado no alho, óleo de oliva e pimenta vermelha. Da mesma forma, alcachofras Al Ajillo é um prato rico em alho encontrado em muitos menus de tapas tradicionais. É também um certo-fogo batido com convidados vegan e sem glúten.
Colocar um toque moderno sobre o tema tapas inspirou chefs em todo o mundo. Seja criativo e incorporar seus pratos favoritos em iguarias pequeno placa. Sirva um pão de tomate com um congestionamento de picante. Colocar um giro criativo na lula e torná-lo seu próprio. Experiência com tortillas e mergulhos. pimentas quentes coisas com creme de queijo, tomate e abacate. Marinar legumes favoritos e servir em uma bandeja relish. Desafie-se a vir para cima com tantas variedades de tapas como você pode.
Fale com sua loja de vinho local sobre a obtenção de uma seleção de vinhos espanhóis. O coquetel de vinho tradicional e refrescante de Sangria também pode ser feita em uma versão não-alcoólicas, usando cidra espumante em vez de vinho ou champanhe. Em um grande jarro de vidro, misturar dois laranjas cortadas, duas fatias limões, dois copos de morangos cortados em fatias e uma meia chávena de hortelã recém-cortado em conjunto com uma garrafa de qualquer cidra espumante ou champanhe. Vamos frio na geladeira por pelo menos uma hora para um refrescante sangria de morango caseiro. Outras bebidas frequentemente servido com tapas incluem cerveja ou sherry espanhol.
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