How Long After Dinner Você Servir Sobremesa?

jantares e eventos especiais muitas vezes têm grandes, refeições de enchimento, para que os hóspedes precisam de tempo para digerir os alimentos antes de abordar uma sobremesa pesada. É por isso que esperar 15 a 30 minutos antes de servir a sobremesa é uma boa escolha. Ele dá aos hóspedes uma pausa de comer e permite que as pessoas a relaxar. Servindo a seus convidados sobremesa muito rapidamente pode torná-los se sentir apressado, como se estivesse tentando levá-los acabado e sair de lá, mas espera demasiado longa pode fazer convidados impaciente e inquieto.

Se é um pequeno grupo, como membros da família, considere perguntando-lhes se eles estão prontos para a sobremesa. Isso permite que os clientes têm mais dizer quando sobremesa é servido. Você pode obter uma resposta coletiva, como "Em um pouco" ou você pode obter uma variedade de respostas. Se não for muito problema, servir a sobremesa em momentos diferentes para acomodar seus convidados, como servir os convidados de imediato que estão prontos para a sobremesa e espera para os outros que precisam de um pouco de tempo.

Algumas festas e eventos tem sobremesas que podem ser auto-servidos, como peças pré-cortado de bolo, brownies e cookies. Estas sobremesas são tomadas segundo a conveniência do hóspede. Isso dá aos clientes mais dizer quando comem sobremesa e reduz a pressão para os convidados para comer em um determinado momento ou a um determinado montante. sobremesas auto-servidos são normalmente oferecidos em menos eventos formais, como um churrasco.

Depois do jantar é longo, considere onde seus convidados são. Se eles ainda estão sentados à mesa da sala de jantar, eles vão provavelmente ser mais ansiosos para obter sobremesa e terminar de comer do que se eles mudaram para a sala depois do jantar, e está relaxando e assistindo TV. Também é importante considerar onde você quer servir a sobremesa. Seus convidados não vão gostar de passar para a sala de estar para relaxar e, em seguida, 10 minutos depois ter que voltar à mesa de sala de jantar, por isso considero onde você gostaria de servir a sobremesa, como na mesa da sala de jantar, na sala de estar ou no pátio de volta. Se os convidados estão em um lugar mais relaxado, como a sala de estar, você pode esperar mais tempo para servir a sobremesa, como meia hora. No entanto, se eles ainda estão situados na mesa da sala de jantar, é melhor para servir a sobremesa mais rápido após a refeição é concluída.