Como servir um jantar de Fondue

Comece a experiência com um curso de fondue de queijo. Existem várias receitas deliciosas que pedem vários queijos, acompanhados por vinhos diferentes e especiarias. Encontre o que você gosta o melhor. Sirva o queijo com grandes pedaços de pão, vegetais crus e maçãs picante.

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Trazer para fora algumas saladas leves para o segundo curso. Novamente, o tipo de salada vai ser uma questão de gosto. Uma boa escolha universal é uma salada com uma base de suaves, verdes de campo frescos, atiradas em um molho à base de óleo leve.

Decida se você quer o prato principal para ser cozinhado em uma base de caldo de carne ou óleo. Se escolher o óleo, é melhor escolher um óleo limpo que aquece rápido, tais como óleo de amendoim. Apenas lembre-se de informar os hóspedes que o óleo de amendoim será usado no caso de alguém tem alergias alimentares.

Aqueça o óleo ou caldo para o curso carne. Você pode usar um tipo de carne ou uma combinação. medalhões marinado carne, peixe, marisco e filé de porco são todos excelentes escolhas. Proporcionar aos seus clientes com batedores de luz para cada tipo de carne ou peixe correspondente. Vários molhos punha para a carne cozida também é uma boa idéia.

Oferecer um fondue de chocolate clássico para a sobremesa. Sirva o chocolate com frutas frescas, pedaços de pão de ló e marshmallows para mergulhar.

Termine a noite com café fresco ou cocktails depois do jantar.