O planeamento da refeição em um orçamento apertado

Fique dentro do seu orçamento de alimentos, reduzindo a quantidade de alimento que você perca. Tente localizar as fontes de desperdício de alimentos e mudar seus hábitos para eliminá-los. Se o produto vai mal antes que você possa usá-lo, por exemplo, comprar produzir apenas um dia ou dois antes que você pretende usá-lo. Se você esquecer de comer sobras, classificá-los e colocar os recipientes na frente da geladeira. Se você só está alimentando duas pessoas, não compre tamanho economia se você não é certo que você vai usá-lo. A menos comida você desperdiça, mais refeições que você vai sair de seu orçamento do alimento.

Jantar fora é caro e deve ser a primeira coisa a ir quando você está planejando refeições em um orçamento apertado. Guardá-lo para ocasiões especiais, ou quando você tem dinheiro sobrando em seu orçamento do alimento. alimentos de conveniência, tais como jantares congelados, também pode ser caro em comparação com ingredientes básicos. Comparar o custo dos ingredientes por alternativas caseiras - eo tempo gasto tornando-os - ao custo e qualidade dos alimentos preparados para determinar o que é um valor melhor. Comparar preços unitários sempre que possível- às vezes a marca à venda é realmente mais barato do que a marca de loja.

É fácil cair em um barranco de fazer as mesmas duas ou três receitas que você conhece bem. Inspire-se com sites como o Supercook ou filhote de cachorro da receita, onde você pode procurar receitas com base em uma lista de ingredientes que você tem disponível. Comece tomando um balanço do que alimento que você tem na mão, especialmente produtos perecíveis que expirará em breve. Antes de ir às compras, planejar as refeições à base destes ingredientes. Adicione os ingredientes com base no alimento que você pode comprar na venda ou com cupons.

Não-perecíveis são o seu maior trunfo para o planeamento da refeição em um orçamento apertado. Em vez de dividir o seu orçamento mensal de alimentos até semana para semana, gastar com base no que você precisa eo que você pode encontrar em um preço baixo. Quando você encontrar bons negócios em não-perecíveis, como arroz e massas, estoque acima para a pena de refeições nas próximas semanas ou meses. Suplemento isso com legumes, carne e outros perecíveis com base nas vendas semanais. Manter uma boa oferta de não-perecíveis vai ajudá-lo a obter bons negócios, e mantê-lo alimentado se você acidentalmente ir sobre o orçamento.