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Como planejar as refeições da família barato por um mês

Ter um orçamento limitado e cozinhar para uma família pode ser uma tarefa difícil para muitos pais em primeiro lugar. Na verdade, torna-se bastante fácil pelo planejamento antes do tempo. É um equívoco que a limitação despesas de alimentação leva a nutrição diminuído ou a falta de variedade. Muitos de baixo custo, alimentos nutritivos podem ser preparadas. Basta fazer uma lista de compras, planejar suas refeições e procurar as melhores ofertas.

  • Escrever uma lista de compras antes do tempo, estar ciente do que já está em sua geladeira ou despensa. A Universidade de Maine Cooperative Extension recomenda o uso de menor quantidade de aves, carne e peixe. Verifique lojas de folhetos e cupons com antecedência para os melhores preços para o que você precisa.



  • Compre grampos despensa, tais como arroz, massas, especiarias e feijão a granel ou em grandes quantidades. Estes produtos vão durar pelo menos um mês, se selado e armazenado corretamente. O feijão é uma alternativa de proteína mais barata de carne com o benefício adicional de uma vida útil muito mais longa.

  • Plano de refeições e legumes de compra e frutas com base no que está na estação. O Sistema de Extensão Cooperativa Alabama sugere laranjas de compra e abóbora durante o inverno e pêssegos, melancia e feijão verde durante o verão. Também verifique se há mercados de agricultores em sua área uma vez que o produto é muitas vezes mais barato e mais fresco.



  • receitas de culinária que podem ser congeladas em grandes quantidades. Pimentão, sopa, guisado, molho de espaguete e feijão cozido pode ser descongelado para uma refeição rápida. Cozinhar frangos inteiros e congelar as sobras a ser usado para mais do que uma refeição.



  • Fazer sobremesas e misturas para biscoitos, panquecas e outros alimentos preparados a partir do zero. Enrole e congelar panquecas extras para que você possa reaquecer-los rapidamente em uma torradeira. Em vez de comprar lanches embalados, fazer suas próprias barras de granola ou comer frutas. Fazer pipoca home-estalado ou servir mergulhos caseiros, como hummus com legumes crus ou pão pita caseiro.

  • Plano para as sobras e usá-los em outras refeições. Uma mistura de feijão ou de carne que foi utilizada no tacos pode tornar-se um enchimento para burritos ou uma adição de pimentão ou guisado. rosbife sobra ou carne de porco pode ser usado em fajitas ou frite.

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