Como fazer seu Uma vez que um Plano de Trabalho Cooking Month

Inventário de sua coleção de sacos de congelação, recipientes de armazenamento de plástico e panelas de cozimento de alumínio.

Faça um balanço de sua despensa para ver qual grampos são escassos, e reabastecer durante as suas viagens de compras regulares. Staples incluem caldos, farinha, açúcar, temperos e outros ingredientes secos.

Agendar um dia para pesquisar vendas e planejar seus menus, um dia para planejar sua cozinha, um dia para fazer compras de supermercado e um dia para cozinhar.

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Procurar circulares venda de supermercados e lista de itens de venda locais. itens de venda grupo por categorias como carnes, amidos, legumes e grampos despensa.

Criar menus de suas listas. Comece com carnes, como eles são geralmente os itens mais caros. Escolha variedades que você pode usar para vários pratos diferentes. Por exemplo, você pode usar carne moída para hambúrgueres, bolo de carne, pimentão, almôndegas e tacos ou enchiladas. Liste cada tipo de carne na parte superior de uma folha de papel, em seguida, escrever idéias refeição abaixo deles.

Iniciar uma nova lista, desta vez com idéias refeição como as categorias. Listar os ingredientes, com as medições, você precisa para cada refeição e anotar receitas. Escrever receitas até mesmo para pratos que você sabe como fazer. Você vai usar as receitas para planejar o seu dia de cozimento.

Determine o que recipientes de armazenamento, sacos de congelação e bandejas de folha de que você precisa para armazenar suas refeições. Adicionar qualquer que você precisa para comprar a sua lista de compras.

Prepare uma lista de compras a partir de sua lista de refeição. Use as medições de ingredientes para determinar as quantidades que você precisa comprar.

Planeje sua preparação ingrediente. Organizar tarefas, usando suas receitas como um guia para ingredientes e técnicas de preparação. Por exemplo, o plano para lavar todos os legumes de uma vez, em seguida, cortar e descascar todos eles, em seguida, pique-os todos. Também pretende lavar, cortar e cortar toda a carne, ao mesmo tempo e medir itens como ingredientes secos e temperos. Criar uma lista ordenada de tarefas de preparação, com uma nota sobre as receitas que correspondem a cada um.

Criar um plano de cozinha que faz uso eficiente de seu tempo. Use suas receitas para organizar tarefas de cozinha por ingrediente e técnica. Por exemplo, fazer toda a sua massa de uma só vez. Cozinhe todos os sopas e molhos, ao mesmo tempo. Refogue, vapor ou parboil todos os legumes, fritar ou marrons todas as carnes que você cozinhar no fogão e asse todas as carnes você cozinhar no forno. Prepare uma lista ordenada de tarefas de cozinha e observe as receitas correspondentes.

Observe o equipamento de cozinha que você precisa para cada refeição. Incluem pratos e tigelas para segurar ingredientes crus e cozidos até que você montar suas refeições. Além disso, itens de lista de armazenamento que você precisa para congelar as refeições montados. Se você precisa comprar itens adicionais, adicioná-los à sua lista de compras.

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Abrir espaço em sua geladeira e despensa para mantimentos. Criar espaço de trabalho adicional em sua cozinha com uma mesa dobrável ou uma tabela de um outro quarto.

Organizar os mantimentos que você compra por tipos como vegetais frescos, carne fresca e ingredientes de cozimento.

Prepare os ingredientes frescos antes de colocá-los fora. Wash, guarnição e vegetais de casca. Aparar e cortar carne. Forma e congelar rissóis de hambúrguer.

Configurar o espaço de tabela para cada receita e colocar para fora os pratos e tigelas que você vai usar para a ingredientes, montagem e armazenamento refeição.

Termine a sua preparação de pré-cozimento.

Cozinhe as refeições de acordo com o seu plano de cozinhar.

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Montar e congelar as refeições para uma receita de cada vez. Divida os alimentos em porções tamanho de refeição-. Embalar cada porção em um saco de armazenagem ou do contentor. Data e rotular os sacos e recipientes antes de congelá-los.