Se no forno ou sobre uma fogueira, cozinhar com pacotes da folha fornecer cozinhar fácil e praticamente pan-livre. A folha de serviço pesado proporciona estabilidade para alimentos mais pesados, como carne e batatas, e você pode cozinhar a carne e os legumes separadamente ou em conjunto, como jantares individuais. No entanto, você optar por cozinhar suas refeições, os pacotes da folha fornecem uma maneira única de preparar a comida para a família.
Rasgue uma grande parte da folha de alumínio resistente e lugar no balcão. Pulverizar a folha com um spray de cozinha antiaderente.
Coloque a carne em primeiro lugar na folha de alumínio se cozinhar carne e legumes juntos para jantares Florete individual. Boi ou porco geralmente cozinhar mais tempo do que os peixes para que você pode querer cozinhar o peixe em seu próprio pacote de folha. Coloque o comprimento carne na folha.
Cube grandes legumes em pedaços menores, como cenouras ou batatas. Você também pode adicionar squash, cogumelos, tomates ou pimentos. Camada uma porção de legumes sobre a carne. Adicionar seus temperos preferidos incluindo sal, pimenta, manjericão, cebolinha ou coentro. Pour 3-4 colheres de sopa. de líquido, incluindo água, vinho ou caldo de galinha sobre a carne e legumes. Se cozinhar a carne e os legumes separadamente, adicione líquido para ambos os pacotes.
Trazer os dois lados da folha de cima sobre a comida e selar hermeticamente em conjunto. Colocar os pacotes de folhas em um forno pré-aquecido de 350 graus ou sobre uma grelha. Se cozinhar com uma fogueira, estavam os pacotes da folha ao lado de brasas quentes ou em uma cremalheira sobre o fogo. Após 30 minutos, verifique o cozimento da carne e legumes. cortes grossos de carne pode exigir mais tempo de cozimento. Cozinhe peixe de 10 a 15 minutos, em seguida verificar o cozimento.
Remova os pacotes da folha do forno ou grill usando almofadas quentes. Cortar abrir a parte superior do pacote de folha ligeiramente com uma faca para permitir que o vapor escape antes de abrir completamente.
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