Como cozinhar Tilapia em um Crock-Pot

Coloque um pedaço separado de folha para cada filete de peixe sobre uma superfície de trabalho plana, usando um pedaço de folha de cerca de três vezes o tamanho do filete de peixe. Filetes de peixe são fáceis de cozinhar, e cada pessoa acaba com a sua própria refeição embrulhado em papel alumínio, mas você pode apenas como facilmente cozinhar um peixe inteiro em folha, se o Crock-Pot é grande o suficiente.

Temp ambos os lados dos filetes de tilápia, usando especiarias secas, tais como sal e pimenta. Coloque um filé no centro de cada pedaço de papel alumínio.

Cubra o peixe com a sua escolha de ingredientes para cozinhar junto com o peixe, como cebolas em rodelas e pimenta, pedaços de abacaxi e manga, ou de tomate e manjericão. Você pode usar uma combinação de frutas, legumes, molhadas e ingredientes secos para adaptar o peixe para qualquer tipo de cozinha. Tente alho, gengibre, mel e molho teriyaki sobre cebolas e pimentas para uma influência asiática, ou superior com molho de pimenta e salsa por um prato de estilo mexicano. Use azeite simples para acentuar um tomate e manjericão prato de peixe. Você pode rachar pimenta e espremer o suco de um limão sobre o peixe e deixar o limão no pacote para fazer uma melhor limão pimenta frango do que de seca limão pimenta tempero.

Reunir os lados compridos da folha acima do peixe e dobrá-las para baixo em conjunto cerca de 1 polegada. Continuar dobrar todo o caminho para o peixe e outros ingredientes. Dobrar cada extremidade até que a folha se encontra completamente fechada e bem selado. Em teoria, você deve ser capaz de lançar o pacote de volta e para trás em sua mão sem qualquer sucos leaking- na vida real, você provavelmente não deveria testar esta teoria.

Colocar os pacotes de folha no interior do Crock-Pot inserção. Você não precisa colocá-los em uma camada uniforme. Coloque a tampa sobre o Crock-Pot.

Cozinhe o peixe durante cerca de 2 1/2 a 3 horas a temperatura ambiente elevada do Crock-Pot, ou durante cerca de 5 horas na configuração de baixa temperatura. Verificar o peixe com um termómetro carne e remover, quando se atinge uma temperatura interna de 145 graus centígrados e os flocos de carne facilmente com um garfo. Os pacotes de folhas manter os sucos contidos em todo o peixe de modo que o tilápia é cozido, por meio de vapor ou de caça, se houver um elevado teor de líquido.