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Como fazer um Cheesecake Crosta

Há muitas variedades diferentes de rico cheesecake, cremoso e várias receitas deliciosas para a crosta. É uma ótima sobremesa para feriados, aniversários ou apenas sobre qualquer ocasião. A crosta é fácil de fazer e tão importante como o cheesecake e cobertura.

Coisas que você precisa

  • Faca de cozinha

  • Vídeo: CHEESECAKE DE MORANGO TRADICIONAL RECEITA

    tigela
  • assadeira 9 polegadas
  • colher grande
  • pulverizador antiaderente
  • 14 biscoitos creme de chocolate
  • Tábua de cortar


  • Pique os bolinhos de creme de chocolate em pedaços pequenos. Colher-se os biscoitos picados e coloque-os em sua tigela. O creme de cookie cria uma crosta agradável cheesecake úmido.



  • Desmoronar e misture os biscoitos com as mãos. Continue misturando até que os biscoitos se tornar uma agradável mistura em pó.



  • Cobrir o fundo e os lados de sua panela com um spray antiaderente. Use uma quantidade generosa, como você não pode mais spray.



  • Coloque a mistura de queijo crosta na panela, certificando-se de que é uniformemente distribuída. Mova o pan suavemente de um lado para o outro, nivelamento sua mistura.

  • Comprimir a mistura crosta na panela. Cubra o fundo e levar a mistura de ½ polegada acima dos lados. Use o fundo de um copo de pressionar a crosta lisa e plana.

  • Pré-aqueça o forno a 300 graus F e cozer a massa de queijo durante 8 a 10 minutos. Bicarbonato de vedará a crosta e evitar fissuras.

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  • Para obter uma versão mais clássico de uma crosta de queijo, misture manteiga derretida, migalhas de biscoito de Graham e açúcar, e usar esta mistura na receita.
  • Arrefece-se a massa de queijo completamente antes do enchimento.

Vídeo: Receita: Cheesecake de Morango

  • Não overbake sua crosta de queijo. Overbaking pode resultar em uma crosta seca ou queimada.
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