Juice: Vs. centrífugas Imprensa fria

Os juicers elétricos mais amplamente disponíveis são juicers centrífugas. A forma como essas máquinas operam afeta a qualidade do suco que produzem. Estes aparelhos extrair sumo a partir da fruta com uma lâmina de alta velocidade interno que gira de encontro a um filtro de metal. O suco é separado a partir da polpa do fruto pela força centrífuga gerada pela pá e filtro separa o suco da carne do fruto.

À medida que a lâmina no interior de um espremedor de centrífuga gira a uma velocidade elevada, que gera calor. Este calor destrói enzimas no fruto que está a ser cortado e espremido no interior do equipamento. O calor também oxida e separa nutrientes encontrados naturalmente em toda a fruta, tornando os nutrientes que o tornam no suco menos puro. juicers centrífugas produzir suco menos nutritivos do que juicers frio imprensa, de acordo com Food Matters.

espremedores de frutas frio imprensa (por vezes referido como juicers masticating) também produzem o suco da fruta inteira. Em vez de cortar frutas como juicers centrífugas, frio-imprensa juicers mastigar ou purê de frutas para extrair o suco. As engrenagens dentro de juicers frio imprensa comprimir frutas, legumes e verduras para espremer o suco. Estes espremedores de manter o suco intacto, ou seja, os nutrientes que ocorrem naturalmente são mantidas no processo de extracção.

Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem frio imprensa juicers para juicers centrífugas porque operam com menor calor. Esta configuração mantém calor inferior enzimas de frutas intacta. Desde frio imprensa juicers mosto, eles não oxidam nutrientes encontrados no fruto. Acredita-se para produzir um suco mais puro, como o produto acabado não difere muito do suco no interior do fruto.

Cold-imprensa juicers também processar eficientemente folhas verdes, como espinafre, wheatgrass e couve. Esta é uma tarefa que juicers centrífugas não estão equipados para executar. Uma vez que estas folhas verdes levar muitos benefícios para a saúde, esta é outra maneira de obter nutrientes vitais e vitaminas usando frio imprensa juicers.

A qualidade do suco é muitas vezes o fator decisivo na escolha do suco certo para você. Se você tiver necessidades dietéticas rígidas, você pode querer considerar beber frio suco de imprensa para reter vitaminas e nutrientes naturais. Cold-prima suco também é uma excelente escolha para as pessoas que gostam, smoothies naturais saudáveis. suco de centrífuga muito provavelmente irá atender as suas necessidades, se você estiver usando o suco principalmente para cozinhar e como um complemento para outras bebidas.