Como usar seu Mini Tart Shaper

Um mini-tart shaper auxilia na formação das escudos tart para uma variedade de pequenos lanches, salgadas e doces. A maioria dos shapers mini-tart olhar como um passador com botões achatados em ambas as extremidades. Utilizando a ferramenta cria consistência da espessura e forma de escudos tart e diminui o tempo gasto preparando as conchas na panela. Porque é fácil de usar e custa cerca de US $ 5, o shaper mini-torta é uma ferramenta conveniente para cozinheiros e padeiros manter a mão.

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Coisas que você precisa

Dicas avisos

Coisas que você precisa

Massa de Tarte
Mini-muffin

Mini-tart shaper
De farinha de trigo, conforme necessário

Moldar a massa tart em bolas de 1 polegada. Coloque as bolas nas chávenas sem forro da panela de mini-bolinho. Se desejado, lubrificar os copos com manteiga primeiro para o sabor adicionado. O modelador de mini-tart pode ser utilizado em bandejas tart com bordas retas ou caneladas.
Mergulhar uma das extremidades arredondadas do modelador de mini-tart em farinha para todos os fins para prevenir que se colem à massa. Toque em qualquer excesso flour- final deve ser ligeiramente polvilhado, não fortemente revestido.
Pressionar a extremidade farinha do formador de mini-azedo na massa e rodar a ferramenta com uma mão, utilizando um movimento circular pulso, para formar o escudo tart. Aplicar pressão ao longo para assegurar uma espessura consistente nos lados e no fundo do azedo. Porque cada massa de farinha é diferente, ficando a pressão direito pode exigir um ou dois tentativas prática.
Farinha do shaper mini-torta após cada imprensa. Se o shaper varas para a massa, bata-a com farinha extra. Terminar moldar o número desejado de envoltório tarts- qualquer dinheiro extra em filme plástico e leve à geladeira para uso posterior.
Asse as conchas como indicado pela receita. Arrefecer até à temperatura desejada, em seguida, preencher os escudos tart com ingredientes doces ou salgados.

dicas avisos

Para cuidar o modelador de mini-tart, mão lava-se a ferramenta com água morna e sabão, depois enxaguar e secar a toalha. Executando a ferramenta de cozimento através da máquina de lavar louça ou deixá-lo imersão em água pode afetar a madeira.
Se um formador de mini-tart não estiver disponível, qualquer ferramenta com um 1-polegada achatada extremidade redonda, tal como um rolo da massa francesa ou a parte de trás de um espremedor de madeira, podem ser utilizados em vez disso. Basta seguir os mesmos passos, prestando atenção ao mesmo aplicação de pressão.

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