Benefícios de saúde do Tart da cereja suco concentrado

Cerejas têm sido conhecidos para ajudar as pessoas com os sintomas de gota e outras formas de artrite. Parece para diminuir os níveis de ácido úrico no corpo, reduzindo os depósitos dolorosas de ácido úrico nas articulações. A fruta é rica em antioxidantes e de compostos fenólicos, os quais ajudam a reduzir a inflamação, e também contém melatonina.

suco de cereja concentrado é o equivalente a comer 60 cerejas por cada onça consumido. Isso seria um monte de cerejas e bastante caro. Comprar o concentrado é uma maneira muito mais simples de obter um lote de suco de cereja em um cenário sem o incômodo de cuspindo tantas sementes.

Tipicamente, as cerejas são colhidas, lavadas e classificadas e, em seguida, triturada. Isso quebra a fruta de modo que o suco pode ser extraído. O suco é então passada através de um filtro de micro isso, é claro. Concentrando o suco toma pouco tempo, uma vez que é reduzida a um xarope concentrado, que é então embalada e selada para processamento. Este xarope é então distribuída como o concentrado, reconstituído para vender como um sumo, ou injectado em cápsulas de gel para consumo fácil.

Embora temporada cherry-picking é de curta duração, o processamento e procedimento de vedação mantém o produto disponível o ano todo. A maioria das cerejas são cultivadas em Michigan, Oregon e Washington, mas o suco concentrado pode ser encontrada em todo o país na maioria das lojas de alimentos saudáveis ​​e grandes supermercados.

Embora a cereja Montmorency é o ácido cereja mais utilizado para este processo, existe uma outra espécie de cereja menos conhecido chamado o Balaton. A maioria das outras cerejas se enquadram na categoria de cerejas doces e têm menos dos compostos potentes desejados das cerejas, embora eles ainda estão no topo da lista dos superalimentos recomendados para quem sofre de artrite.