Como fazer bandejas de legumes para Grandes multidões
Uma bandeja vegetal é um prato de aperitivos comuns em reuniões sociais, fornecendo uma variedade de lanches saudáveis e mergulhos para os convidados. O projeto de uma bandeja vegetal tipicamente coloca vários tipos de vegetais em torno de uma tigela de molho ou molho no centro. Seus clientes podem selecionar diferentes tipos de vegetais para mergulhar e lanche em todo o comprimento do encontro. Fazendo bandejas de vegetais para atender grandes multidões requer um pouco de planejamento, garantindo-lhe satisfazer os gostos de todos.
Coisas que você precisa
- vários curativos
- palitos
- tigelas pequenas
- trashcans pequenos
- legumes variados
Faça várias pequenas bandejas que podem ser definidas por toda a sala em que a multidão será reunindo. Várias pequenas bandejas, ao invés de uma grande bandeja, manter as pessoas de desordenar em torno de uma área para obter acesso aos lanches.
Use duas a três diferentes tipos de molho. Para garantir que você atender a maioria dos gostos do seu convidado, você deve selecionar diferentes molhos para eles para mergulhar os legumes em. Não coloque vários curativos em uma bandeja, no entanto. Em vez disso, certifique-se de ter pelo menos quatro bandejas de vegetais para cada tipo de vestir você fornecer.
Coloque uma tigela de palitos ao lado de cada bandeja vegetal. Palitos irá impedir os clientes de escolher os legumes-se com as mãos, e recebendo seus dedos na limpeza. Coloque várias pequenas latas de lixo em toda a sala principal para seus convidados para jogar fora seus palitos usados.
Fornecer uma ampla variedade de vegetais em cada bandeja. Proporcionando várias opções para seus convidados vão garantir que você tem algo que todo mundo gosta. Por exemplo, garantir aipo, cenouras de bebê, tomate cereja, brócolis, couve-flor, pimentão verde e pepinos estão em cada bandeja de toda a sala.
dicas avisos
- Certifique-se de que você não coloque bandejas vegetais perto da borda de uma mesa. Os hóspedes podem acidentalmente batê-los para o chão durante a tentativa de espetar um vegetal com o palito.
- "Cozinhar para multidões For Dummies" - Dawn Simmons e Curt Simmons- 2005
- na bandeja Photo Credit vegetal por nutech21 de Fotolia.com
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