Como medir com precisão xícara de manteiga
cozinhar bem sucedido e fermento envolve não só habilidade, mas um pouco de química também. Algumas receitas podem ser alterados com base em caprichos do cozinheiro, enquanto outros devem ser seguidas à risca para conseguir o resultado desejado. Em muitas receitas, medição exata é fundamental. substâncias pegajosas como manteiga ou gordura são por vezes difíceis de medir, porque eles estão disponíveis em ambas as formas moles e duros. Embora manteiga é normalmente vendido na forma de palitos ou tijolos 1-libra, existem formas fáceis de medir uma chávena de manteiga sem ter de consultar a tabela de conversão.