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Como fazer Rissoles Beef

rissoles de carne, um cruzamento entre almôndegas e hambúrgueres empanados, são um jantar prato rápida comum na Inglaterra e na Austrália. Muitas vezes feitas de chão, ou picado, carne, rissoles funcionam bem servido quente ou frio, e simples ou com um molho de tomate ou molho. Você pode ter esta estrela prato versátil como o prato principal, ou fazer seus rissóis menor e usá-los para a massa superior ou arroz. Trate a carne de bovino como uma tela em branco e experimentar com suas especiarias e adições para criar o sabor desejado favoritas.

Coisas que você precisa

  • Cebola, alho e pimentões
  • Faca
  • Carne moída
  • tigela
  • temperos
  • migalhas de pão ou farinha
  • Frigideira
  • Óleo de cozinha
  • Espátula
  • Papel toalha

  • adições vegetais dice em 04/01 polegadas ou cubos menores. Cebola, pimentos doces ou quentes, ou alho esmagado complementar o sabor da carne bem e são adições vegetais comuns para Rissoles. Prepare até ½ xícara de legumes em cubos para cada libra de carne bovina.



  • Coloque a carne moída em uma tigela e tempere a gosto, usando aproximadamente ½ colher de chá de tempero por libra de carne bovina. Adicionar cominhos e coentros para um sabor do Oriente Médio, ou pó de caril, açafrão e gengibre por um prato mais de inspiração indiana. sal simples, pimenta e flocos de salsa, pimenta em pó ou mais picante, também complementam o sabor dos Rissoles bem.



  • Adicione os legumes em cubos e misturar cuidadosamente estes e os temperos na carne moída com as mãos.



  • Formar a carne em 10 a 12 bolas achatadas mesmo porte. Brasão cada bola na farinha ou migalhas de pão temperados.

  • Cobrir o fundo de uma frigideira grande com o óleo de cozinha preferido. Aquecer o óleo mais elevado calor até que a superfície começa a brilhar.

  • Colocar as tartes rissole no óleo e fritar durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que eles são preparados por meio de e atingir uma temperatura interna mínima de 160 graus Fahrenheit. Retire da panela com uma espátula e drenar o excesso de gordura sobre uma toalha de papel, durante 2 ou 3 minutos, antes de servir.

dicas & avisos

  • Rissoles também são comumente feitas com terreno cordeiro- você também pode substituir carne moída outros, como a Turquia.
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