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Como preparar uma refeição tradicional Dia de Reis

Dia de Reis, também conhecida como Festa da Epifania, tem suas origens em tradições católicas e é celebrada principalmente na Espanha e no México. A refeição conclui os feriados de Natal e geralmente consiste de pratos simples, saudável seguido pela porção de bolo de um rei.

Sopa ou salada



  • Refeições começar com uma sopa leve ou salada que apresenta ingredientes locais. Uma vez que muitos países que celebram Dia de Reis estão no Mediterrâneo, Costa Rica, México ou de outras regiões quentes, este curso é geralmente mantida luz e adequado para refeições al fresco em um clima quente.

    sopas mexicanas e saladas podem apresentar mandioca, nopales e plátanos. Você pode duplicar a mesma idéia, preparando uma sopa ou salada com produtos cultivados localmente.

Curso de carne picadillo



  • Picadillo é uma palavra para todos os fins espanhol para sobras ou carne slow-cozidos, refogados com cebola, tomate, alho e ervas. Picadillo é usado como um enchimento em tamales, enchiladas e como uma camada em caçarolas.

    Criar o seu próprio prato principal picadillo com hambúrguer, peito slow-cozida, carne assada ou lombo de porco. Estimar 4 a 6 onças de carne por porção e 2 a 3 ml de produto por dose. Adicionar 2 colheres de sopa de óleo a uma grande frigideira e refogado um cubos de cebola branca toda sobre calor médio até ficar transparente e levemente acastanhados, cerca de 5 minutos. Adicione os tomates picados e picado pimentas quentes ou doces se desejado, e refogue mais 10 minutos. Adicione a carne e dois a três dentes de alho picado e deixe cozinhar bem a carne se cru, ou aqueça se pré-cozidos.



    Tradicionalmente, picadillo é servido sobre o arroz, mas você também pode servi-lo sobre o macarrão ou purê de batatas.

Arroz, com leguminosas ou milho

  • acompanhamentos tradicionais para uma refeição três reis Dia são feijão preto e arroz, que são também acompanhamentos básicos para muitas refeições diárias de influência espanhola. No entanto, algumas famílias têm uma tradição de servir o arroz com ervilhas ou niblets milho em vez.



    Prepare o feijão e arroz separadamente. feijão vai exigir mais tempo e pode exigir de imersão durante a noite e uso de um fogão lento. Para uma solução mais rápida, basta usar feijões enlatados, que devem ser aquecidos em seu suco por 10 minutos em fogo médio. Escorra antes de servir. A panela de arroz vai fazer prepara o arroz muito mais fácil, mas com qualquer uma panela de arroz ou fogão, figura, pelo menos, 40 minutos para o arroz.

    Sirva o arroz e feijão lado a lado em uma bandeja. ervilhas ou milho doce pode ser misturado no arroz enquanto o arroz é vapor.

Bolo do Rei

  • O ponto alto da festa é o bolo do rei, que é moldado em um círculo aberto, ou grinalda, e cravejado com frutas e nozes para representar as jóias da coroa dos Magos cristalizadas. Há uma abundância de receitas de bolo do rei, mas você também pode usar congelado pão ou biscoito massa para criar uma forma de coroa de flores ou trança oval, ou até mesmo comprar um anel fruitcake de sua mercearia local.

    A tradição do Bolo do Rei exige que você se esconde uma boneca pequena, o que representa o Menino Jesus, dentro do bolo. Quem recebe o servir com o Menino Jesus deve hospedar uma celebração em 2 de fevereiro chamado Día de la Candelaria ou Candelária.

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