Se você fazer panquecas e waffles apenas para descobrir que você não tem xarope em sua despensa, chegar para o atolamento em seu lugar. Faça uma calda simples de geléia e você será o herói no café da manhã. Também é possível usar um xarope feito de compota de fruta de bolo de libra sabor e outras sobremesas. Qualquer tipo de encravamento, incluindo uva, morango, framboesa e geleia de mirtilo, podem ser transformados em xarope.
Colher o encravamento do frasco para uma panela com uma pequena colher ou espátula de borracha. Usar cerca de 1 copo de geleia para fazer xarope suficiente para oito a 10 waffles ou panquecas.
Coloque a panela em um queimador em fogo baixo. Adicionar água quente para diluir o congestionamento, cerca de 3 colheres de sopa de água por chávena do atolamento. Adicione a água um pouco de cada vez, mexendo sempre, para evitar diluir o congestionamento demais.
Levar a mistura de xarope a uma ligeira ebulição com agitação constante. Se a mistura é ainda grosso após o aquecimento, agita-se mais água - 1 colher de sopa de cada vez - para atingir a consistência desejada. Cozinhe até aquecido.
Retire a panela do fogão. Colher o xarope a partir da panela com uma concha ou derramar o xarope directamente sobre o alimento. Voltar a panela para o fogão em fogo baixo, se a calda começar a engrossar.
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