Como cortar um espeto de madeira
Além dos benefícios de sabor de fogo e fumaça, cozinhar em fogo tem um apelo primordial. Isso pode ser por isso que 82 por cento de todas as casas dos Estados Unidos possui um grill ou fumante, de acordo com o Hearth, Pátio Associação churrasco. Melhorar a experiência de cozinhar ao ar livre ainda mais, fazendo seus próprios espetos de madeira.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
Encontrar uma vara de madeira de preferência em linha reta "verde" ou recém-cortada, que não irá pegar fogo tão facilmente como madeira seca. O comprimento da vara que você precisa depende dos espetos fogueira aplicação- deve ser de pelo menos 3 pés de comprimento, enquanto espetos para grelhar pode ser tão curto quanto 6 polegadas.
Segure a extremidade da vara firmemente em sua mão não-dominante.
Apare todos os galhos e folhas da vara desenhando uma faca afiada ao longo da vara.
Raspar toda a casca da vara da mesma maneira.
Continue raspando o pau até atingir a espessura desejada. Para o uso da grade, torná-lo um pouco mais grosso do que um palito. uso fogueira exigirá maior thickness- um diâmetro de aproximadamente 1/4 de polegada deve funcionar para a maioria dos alimentos.
Segure a vara perto de um fim. Whittle final em um ponto raspando o pau em um ângulo para dentro até que é nítida e capaz de perfurar alimentos facilmente.
dicas avisos
- mover sempre a faca longe de seus dedos das mãos e corpo, não para eles. Dessa forma, se a faca desliza, você não vai ser cortado.
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