espetos de bambu são divertidos de usar quando cozinhar. Em primeiro lugar utilizado no Japão para cozinhar enguia, frango e carne sobre uma chama aberta, espetos de bambu ganhou popularidade nos os EUA após a Segunda Guerra Mundial. Tente sua mão em estilo japonês cozinhar com espetos de bambu, usando os seguintes passos.
Selecione o espeto mais fácil de usar disponível em seu mercado. Encontre os planos espetos, mais amplas para sua primeira experiência culinária. Os espetos mais amplas reduzir a rotação da carne ou legumes, enquanto nos espetos e eles pegar fogo tão facilmente assim.
Soak espetos de bambu em água durante 20 a 30 minutos antes de churrasco, imergindo completamente os espetos na água. Deixar os espetos menores e mais finos na água durante 20 minutos, os espetos maiores durante 30 minutos. Peso-los para baixo com uma panela ou frigideira para o efeito máximo para se certificar que ficar imerso o tempo todo.
Espeto cada pedaço de carne marinada ou vegetal. Coloque um pedaço de comida sobre os espetos de cada vez. Mover a comida para o centro dos espetos e continue até chegar a uma polegada a partir do final. Virar o espeto ao redor e espetar o outro lado até chegar a uma polegada do que final.
Empilhar os espetos em uma placa enquanto o churrasco está a aquecer até à temperatura correcta. Uma vez que a grelha está quente, churrasco as carnes skewered e legumes para o tempo necessário.
Disponha os espetos de bambu em estilo japonês cozidos em um prato doce ou exibi-los na mesa de jantar que se projeta de um abacaxi metade.
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