Como decorar um bolo com Marzipan
Os bolos podem ser coroado com qualquer coisa de uma camada simples de decorações mais extravagantes, todos com marzipan. Marzipan, feita a partir de massa de amêndoa, é simplesmente algo semelhante à consistência de massinha e doce como doces. Bolos com decorações em maçapão são muitas vezes caros nas lojas, por isso siga estes passos e poupar algum dinheiro por decorar bolos com maçapão em casa.
Decida se você gostaria de fazer o marzipan em casa ou comprar tubos pré-fabricados. Se fazer em casa, você vai precisar pasta de amêndoa, açúcar em pó, xarope de milho, extrato de baunilha e rum. Você pode encontrar uma receita simples para marzipan online. Para aqueles que procuram o caminho mais fácil, você pode encontrar marzipan pré-fabricados na maioria dos supermercados.
Escolha como extensivamente você quer decorar o bolo. Se você é relativamente novo para a decoração do bolo, comece usando o marzipan a caixa uma camada, essencialmente como uma camada de geada, sobre o bolo. Para aqueles que querem aventurar-se para o lado mais criativo, moldes podem ser usados ou decorações podem ser feitas de mão. Mas antes de começar, anote os detalhes sobre cada decoração que você deseja usar. Uma morango terá duas cores, vermelho para o berry e verdes para a haste, melancias precisará verde, vermelho, branco e um pouco de preto. Os mais decorações que você quer, mais marzipan terá de ser colorido.
Lidar com o marzipan semelhante à forma como você lidaria com crosta de torta. Amassar a uma consistência suave. Implantação de polvilhamento a área de trabalho com açúcar em pó ou entre camadas de película de plástico com a espessura de 1/8 polegadas, enrole em torno do rolo até que esteja pronto para colocar sobre e decorar o bolo.
Escova de uma camada de esmalte ou gel de tubagem sobre a superfície do bolo. Isto irá proteger o bolo da humidade e tornar-se uma substância semelhante à cola para segurar o marzipan no lugar.
Desenrolar o maçapão a partir do rolo e remover a camada inferior da película de plástico. Segure o marzipan no centro do bolo e começar a deitar-se, alisando como você ir junto e aparar quaisquer arestas, se necessário. Finalmente remover a outra camada de filme plástico.
Trabalhar com o marzipan como você iria jogar massa ao usar moldes para decorar um bolo. Formas necessitam de ser definidos em uma assadeira e secou-se durante pelo menos 24 horas. Depois de secar, elas podem ser armazenadas em recipientes estanques ao ar até serem necessários para decorar o bolo.
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