Como fazer Root Beer at Home
Sempre quis fazer sua própria cerveja em casa? Leia mais para obter um guia passo a passo sobre como fabricar cerveja cerveja caseira em sua própria cozinha!
Coisas que você precisa
- cerveja de raiz kit de cerveja em casa
- extrato de cerveja de raiz
- cana de açúcar
- fermento
- água fresca fria
- garrafas limpas
- balde limpo / barril com tampa
- funil seco
Olhe para obter um kit de cerveja caseira de cerveja de raiz. Isto deve incluir todos os ingredientes que você precisa, como extrato de cerveja, fermento, etc. Certifique-se de obter todos os itens necessários para se certificar de que você está pronto para preparar seu primeiro lote!
Esteja preparado para fazer um grande lote. A maioria dos extractos de cerveja de raiz ter instruções ao longo das linhas de: Dissolver x libras de açúcar em x litros de água a ferver. Siga estas instruções exatamente para a mistura certa.
O próximo passo é a fermentação. Use qualquer levedura que você escolheu (muitos sugerem levedura de champanhe, mas levedura ale é melhor na minha experiência), adicioná-lo à água com açúcar após a temperatura vai de ferver a quente (cerca de 75 graus Fahrenheit). Cobrir o recipiente para manter as bactérias do ar.
Esperar. A fermentação é um processo longo, e, geralmente terá uma grande poucos lote galão cerca de 12 horas para terminar a fermentação, mas este é um passo necessário para fazer cerveja.
Uma vez que a fermentação da sua cerveja caseira é feito, retire a tampa e começou a engarrafar imediatamente. Você pode usar tubos e um funil, ou se você tem um enchimento de garrafa e Capper, que é ainda melhor.
Após o engarrafamento, armazenar sua cerveja caseira em um frigorífico para resfriamento. Esteja ciente de que como a cerveja real, o fundo do lote pode ser lodoso e não quase tão apetitoso quanto o resto.
Isso é como você fazer cerveja em casa. Agora desfrutar da sua cerveja caseira fresca!
dicas avisos
- levedura Ale é melhor do que levedura de champanhe, porque levedura de champanhe é muito mais propensos a manter a fermentação - o que significa que, quando armazenado por um longo tempo é mais provável a explodir e rebentar as garrafas.
- Se a cerveja não é doce o suficiente para você, vá em frente e adicione um pouco de açúcar natural com o próximo lote, ou coisas como mel ou melaço para tentar obter o gosto direito.
- Manter tudo o mais limpo possível
- Existem métodos para fabricar cerveja garrafa de cerveja caseira por garrafa, mas eu recomendo esperando isso até que você é bom em se formando grandes lotes.
- kits de raiz produção de cerveja pode ter semelhante, mas não é o mesmo, as direções. Siga estas instruções exatamente, ou você pode acabar com uma degustação bagunça falta.
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