Substitutos para Bundt Pans

Uma panela de tubo é similar em forma a uma panela Bundt, sem as bordas recortadas. É simplesmente uma reta gumes, redondo assadeira com um tubo oco no centro. A área oco permite que o calor do forno para atingir o centro do bolo, fazendo com que o tubo de pan um excelente substituto. Uma vez que a forma de base, é a mesma para ambas as panelas, um bolo em uma panela de tubo pode ser cozida ao mesmo temperatura do forno e tempo como um cozido numa panela Bundt.

Uma panela anjo bolo alimentar é uma alternativa a um Bundt, como esta panela especializado é semelhante em forma a uma panela de tubo, mas com alguns extras. A parte inferior é separada da panela e destacável para permitir que os bolos esponjosos para ser facilmente removido sem furar. Estes recipientes também têm geralmente algum tipo de pés ligados ao lábio que ajuda a equilibrar o tabuleiro quando é invertida, que é o método recomendado para o arrefecimento de um bolo angel food após o cozimento.

Qualquer outro tipo ou forma de panela podem ser usadas em lugar de uma panela Bundt. A coisa importante a lembrar é a de ajustar os tempos de cozimento em conformidade. panelas mais rasas, como redondo, panelas quadrados ou geléia-roll, terá muito menos tempo no forno, enquanto mais profundas pão ou pão panelas vai exigir tempos de cozedura semelhantes à panela Bundt.