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Fatores Afetando geográficas Hábitos Alimentares

Enquanto irrigação, desenvolvimento de terra e outras técnicas modernas de cultivo são usados ​​para melhorar fatores geográficos existentes, hábitos alimentares locais são ainda largamente influenciado por recursos regionais. Nossos antepassados ​​cultivaram suas colheitas de acordo com os recursos locais, naturais, o que afetou significativamente os seus hábitos alimentares. Nós tendem a continuar as tradições que foram transmitidas através de gerações, e que a tradição, juntamente com a crescente consciência da fragilidade e importância de nosso ambiente natural, continua a influenciar os hábitos alimentares em todo o mundo

Clima

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    Clima afeta os hábitos alimentares locais, determinando quanto tempo uma estação de crescimento é e quantas estações de crescimento existem por ano. climas temperados fornecer a maior quantidade e maior de períodos de crescimento por ano. Até três a quatro ciclos de cultivo por ano podem ser encontrados em regiões temperadas, como a Ásia Oriental e no Havaí, eo clima também promove o cultivo de culturas que levam mais tempo para amadurecer. A estação de crescimento é encurtado em climas frios ou quentes, e cultivo é normalmente limitado a um ciclo por ano para mais produtos. Clima também indica que tipo de culturas podem ser cultivadas em uma região particular. Algumas culturas são mais adequados aos extremos em ambientes quentes ou frios, enquanto outros só podem suportar quantidades moderadas de calor ou frio.

Precipitação

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    A quantidade média de precipitação de uma região pode esperar é um fator importante na determinação da produção local de alimentos e hábitos. culturas de arroz amo ambientes molhados, tornando a Ásia Oriental um clima perfeito para o cultivo de duas a três colheitas de arroz por ano. Milho, um tipo de milho que é resistente à seca, e algumas cabaças e abóboras são especialmente adequadas para climas extremamente secos, como a Índia ou o sudoeste americano. pimentas são bem adequadas para secar, áreas quentes, como o México, enquanto produzir como alface, grãos, milho doce e folhas verdes fazem bem em áreas com moderada precipitação, consistente como midwest países da América e da Europa Central. A quantidade de precipitação uma área recebe também pode determinar os tipos de animais, que podem ser levantadas, que afecta produtos à base de carne e de leite primárias da área.

qualidade de solo