Panelas de barro italianos para cozinhar

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panelas de barro italianos são muito úteis para aqueles em dietas restritas, ou para qualquer um que apenas procuram uma maneira mais saudável de preparar uma grande variedade de alimentos. vasos de barro italianas contar com o calor húmido fornecido pelo alimento em si, bem como a humidade do vaso de barro italiana preparado. O resultado é uma refeição saudável preparado com uma pequena quantidade de líquido que contém pouca ou nenhuma gordura, de sódio ou de graxa. Não há necessidade de regando uma vez que a comida tem ido para o forno. Um benefício adicional é a facilidade de se limpo, como existe apenas uma panela de lavar.

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A maioria dos vasos de barro italianas são oval ou rectangular e feitos de terracota não vidrado, o que significa pré-imersão, tanto a parte superior e inferior em água durante 20 a 30 minutos (ou de acordo com as instruções) é fundamental. Os tamanhos variam de pequeno (segurando 2 a 5 libras) a muito grande (um peru de 15 libras). Lavar o vaso de barro italiano por esfregar vigorosamente com água quente. Porque panelas de barro italianos são porosas, nunca use sabão como ele vai mergulhar no barro e efetuar o sabor do seu food.Recently, alguns fabricantes começaram vidros suas panelas de barro italianos para uso em fogão tops. Neste caso, siga as instruções do fabricante sobre cuidados e uso.

panelas de barro italianos são uma boa maneira de fazer uma variedade de deliciosos pratos, incluindo sopas e ensopados, aves, carnes, peixes e todos os legumes. Usando a sua panela de barro italiano como um torrador de alho é especialmente gratificante. Pães cozidos em panelas de barro italianas têm uma crosta crocante, e um peru assado em uma panela de barro italiano manterá seus sucos. Mais duras, cortes baratos de carne bovina também mantêm sucos, e o prato resultante gosto muito mais suave (e caro) do que realmente era. panelas de barro italianos também pode ser usado para fazer sobremesas como torta de maçã e sapateiros para pudim cozido no vapor.

Tenha sempre cuidado ao remover o topo da sua panela de barro italiano uma vez a sua refeição é terminar de cozinhar. Vapor build-up pode ser muito perigoso e resultar em queimaduras graves.

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Sua loja de cozinha gourmet local pode transportar uma variedade de panelas de barro italianos, mas você também pode encontrá-los em lojas de desconto, bem como sites de abastecimento de cozinhar. Verifique os preços para ter certeza que você está recebendo o melhor negócio como os preços podem variar. Muitos vêm com uma lista de receitas, mas vários livros de receitas panela de barro estão agora disponíveis em livrarias ou em qualquer lugar livros de receitas são vendidos.