Quando são fundamentais Limes madura?
Cais chaves, também conhecidos como limes mexicanos, são os pequenos citrinos mais conhecido por seu uso em fazer torta de limão. sabor azedo característico de um cal chave será mais proeminente quando a cal está madura.
Conteúdo
Cor
Cais chaves estão maduras quando sua casca é amarelo. De acordo com a Texas A & M University, a cal será suculenta e saborosa, se for escolhido quando a casca é amarelo. Isso está em contraste com Tahiti ou persas limes, que são comumente vendidos em supermercados e são melhores, enquanto sua casca ainda é um pouco verde.
Prazo
Porque as árvores principais cal são plantas tropicais, eles podem produzir uma colheita durante todo o ano. No entanto, a maior safra de cais chaves normalmente ocorre durante o verão, especialmente em climas nos Estados Unidos, onde as temperaturas de inverno são significativamente mais baixos do que as temperaturas de verão.
considerações
Cais chaves para venda comercial são muitas vezes escolhidos quando eles são luz verde em vez de amarelo. A cal continua iluminando na cor por algumas semanas depois de ser escolhido, pelo que esta prática ajuda os limes para ter uma vida útil mais longa.
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