Uma Lista alfabética de Frutas e vegetais

As maçãs são frutos de árvore que vêm em muitas variedades, com algo para todos os gostos. A maçã Fuji é um vermelho para maçã vermelho-verde com uma textura firme e um sabor doce. Golden Delicious é uma maçã doce de pele amarela que é o preferido para assar por causa de seu sabor quando cozido. Granny Smith é torta com uma pele verde brilhante. Roma é uma maçã vermelha grande, brilhante, muitas vezes usado para o cozimento. Winesap é picante, com um sabor avinhado e é geralmente a primeira escolha para fazer cidra. As maçãs são uma excelente fonte de fibras, bem como várias vitaminas e minerais importantes, especialmente a vitamina C.

O brócolis é um vegetal verde que proporciona muitos benefícios nutricionais. Ele pode ser comprado fresco ou congelado, ou cultivados em um jardim em casa. É uma boa fonte de cálcio e também fornece potássio, vitamina C, vitamina A e vitamina B-1. Brócolos é frequentemente mergulhados em molho de salada e consumido cru, servir como um prato cozinhado, ou incorporados em receitas com carnes e outros legumes.

Kale é um vegetal resistentes ao frio, tornando-se uma boa escolha para o jardineiro da casa. Este verde, vegetais folhosos fornece cálcio, vitamina K, ácido fólico, magnésio e outros nutrientes, bem como a abundância de fibra dietética. Ela está relacionada com repolho e couve-flor, e oferece muitos dos mesmos benefícios nutricionais como estas plantas, mas não é tão forte sabor. Kale faz melhor se for exposta ao frio antes da colheita. O frio transforma amidos na planta em açúcares, melhorando consideravelmente o seu sabor.

A manga é uma laranja-avermelhado, às vezes verde, frutas tropicais disponíveis em muitas partes dos Estados Unidos ao longo do ano. Ela pode ser cultivada em qualquer área com um clima subtropical, mas se a temperatura nunca fica abaixo de 30 F a árvore pode morrer, especialmente se ele não está bem estabelecida. Temperaturas abaixo de 40 F pode matar flores e de frutos. Mangas contêm muitas vitaminas e minerais benéficos e são especialmente ricos em vitaminas A e C. Eles são mais nutritivos do que maçãs e são uma excelente escolha de alimentos para crianças e adultos.