Como a seco de milho para pipoca

Pipoca não vêm da mesma planta como o milho doce frequentemente utilizado para o milho na espiga. A Universidade de Missouri recomenda variedades específicas de pipoca mais adequadas para o cultivo em casa e secagem: cogumelo do Sul-americano híbrido,, nuvem branca hull-less japonês, híbrido sopro creme e dinamite. Dependendo da região do país em que você vive, você pode ter que colher o milho mais cedo por causa de fortes chuvas de outono. Mãe Terra Notícias sugere que pipoca seco no talo, se possível, mas você ainda pode secar a pipoca si mesmo se você deve colher muito cedo.

Coisas que você precisa

orelhas pipoca maduros
Assadeira ou saco de malha
saco de congelador zip-top
Saco de papel

Escolha as espigas de milho só depois os grãos tornam-se difíceis e as cascas transformar seco e papery.
Retire as cascas fora das orelhas e descarte.
Aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit por 20 minutos e organizar os ouvidos em uma única camada em uma assadeira. Ligue o forno baixo para a configuração mais baixa, a 200 graus ou abaixo, e coloque a assadeira no forno com a porta entreaberta.
Deixe durante a noite para secar as orelhas. Em alternativa, colocar as espigas de milho em um saco de malha e pendurar num lugar fresco e seco durante uma semana até os núcleos se tornar seco.
Coloque as espigas de milho em zip-top sacos de congelação e guardar no frigorífico ou no congelador. Eles podem manter por até 30 meses.
Coloque uma orelha inteiro de milho seca em um saco de papel, dobrar sobre a parte superior para a fechar e fita o saco para baixo. Microondas em potência alta por dois a três minutos ou até o popping sons lento para dois segundos entre pops.

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