howhenno.ru

Como fazer cristalizado Popcorn

Falar sobre os quentes, dias de verão na feira de condado com deliciosa pipoca cristalizada, que é fácil de fazer em casa sem correr para a loja para os ingredientes de fantasia e é perfeito para uma reunião de família, um piquenique ou apenas como um lanche da tarde. Personalize sua pipoca, adicionando seus ingredientes favoritos, como chocolate, nozes ou frutas secas mesmo.

Coisas que você precisa

  • 12 chávenas estalou pipoca
  • manteiga 2 colheres de sopa ou spray de cozinha
  • açúcar 1 1/2 chávenas
  • 1/2 Copo de xarope de milho leve
  • água 1/2 copo
  • termômetro de doces
  • baunilha 1 colher de chá
  • corante alimentar, opcional
  • Sal (opcional

  • Despeje a pipoca em uma tigela grande, e colocá-lo dentro do forno quente.



  • Manteiga o fundo e os lados de uma panela grande, ou revesti-los generosamente com spray de cozinha.

  • Coloque o açúcar, xarope de milho e água na panela. Aquece-se em meio de alta até que a mistura começa a ferver doces. Mexa frequentemente para dissolver o açúcar.



  • Anexar um termómetro doces para o lado da panela. Transformar o calor para baixo a médio e continuar a ferver o doce até que a temperatura alcança 300 graus. Remova o termómetro da panela e retire a panela do fogo.



  • Misture a baunilha e corante alimentar para o doce. Retire a pipoca do forno. Regue o doce líquido através da pipoca, e aspergir com sal. Combinar a mistura, utilizando uma colher de madeira, e, em seguida, permitir que a arrefecer para 15 a 20 minutos.

  • Quebre a pipoca além usando suas mãos, e depois servir imediatamente ou armazenar em sacos de plástico com zíper.

Compartilhar em redes sociais:

Similar