Como extrair a seiva de uma árvore
Enquanto todas as árvores vivas têm seiva, árvores de bordo são mais comumente aproveitado para a deles, que é usado para fazer xarope. Árvores de bordo normalmente produzem cerca de 5 a 15 litros de seiva em uma temporada, mas eles têm o potencial para produzir mais de 40 litros em uma única temporada. Como regra geral, fazer 1 litro de xarope requer 10 litros de seiva. Batendo uma árvore é muito fácil - basta estar preparado para coletar a seiva antes que ele vai mal.