Qual é a composição química do detergente?

Nós usamos detergentes como agentes de limpeza. Eles se dividem em duas categorias: sabões ou detergentes sintéticos. Ambos têm características químicas semelhantes que lhes permitem levantar afastado graxa e sujeira e se dissolvem na água.

Vídeo: Química - Aula 06 - Solubilidade de sabões e detergentes

Uma molécula de detergente tem duas extremidades. A extremidade hidrofóbica irá ligar-se ao óleo, mas não à água. A extremidade hidrófila irá ligar-se com água, mas não a de óleo.

Vídeo: Esclarecendo tudo sobre o detergente

Poliglucósidos, ou detergentes que trabalham em água dura, consistem em moléculas de glicose emparelhados com cadeias laterais hidrofóbicas.

Uma molécula de sabão é constituída por um ácido gordo de cadeia longa, que sofre uma reacção com uma substância alcalina, um processo que dá o ácido uma extremidade hidrófila e uma extremidade hidrofóbica. Sabão não limpar bem na água dura, que tem produtos químicos que reagem com o sabão de modo a formar espuma.

Construtores dar detergentes sintéticos a capacidade de se dissolver em água dura, que contém moléculas ou iões, que reagem com sabão para reduzir a sua capacidade de limpeza carregadas. Construtores como polifosfatos ligar-se fortemente com os iões da água. Construtores como carbonato de sódio formar um precipitado com os iões.

Sabões tipicamente contêm fragrâncias, agentes corantes, e até mesmo ingredientes à base de plantas. detergentes sintéticos têm outros ingredientes, tais como branqueador de oxigénio, e ofteners de tecido e agentes anti-redeposição para evitar que o solo de redeposição.