Como vender Cupcakes em um mercado dos fazendeiros
Você pode ser inspirado para iniciar o seu próprio negócio depois de ver o sucesso outros têm desfrutado. Se você gosta de panificação e são criativos, que fazem bolinhos pode parecer um lugar lógico para começar. Eles não são difíceis de assar e você pode inventar novas combinações de sabor e decorações coloridas. Se você está inseguro ou nervoso sobre começar um negócio, o mercado dos seus fazendeiros locais pode apresentar a oportunidade ideal. Se você está esperando que o seu início no mercado dos agricultores levará a coisas maiores, ou você está feliz em vender, ocasionalmente, este projecto pode ser agradável e lucrativo.
Visite uma variedade de lugares que vendem cupcakes. Estes devem incluir os mercados dos agricultores, cafés, pastelarias e feiras. Observe o preço médio e os vários sabores. Pergunte a alguns dos fornecedores sobre os seus negócios - a maioria vai ser feliz para conversar - especialmente se você comprar alguns de seus produtos.
Fale com o organizador do mercado dos seus fazendeiros locais e perguntar-lhes sobre o aluguer de espaço vago no mercado. Informe-se sobre o custo e sobre o armazenamento. Os organizadores de mercados de agricultores, por vezes, preferem que você usa ingredientes locais e de origem ética.
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Experimentar com diferentes receitas e pedir a sua família e amigos para sua opinião honesta. O cozimento é muitas vezes uma questão de tentativa e erro e em breve você vai aprender o que vende bem. considerar cuidadosamente o custo das mercadorias, antes de determinar o seu preço final de venda.
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Pergunte aos organizadores do mercado dos agricultores sobre quaisquer requisitos especiais que você precisa para cumprir, em termos de regulamentação alimentar um manuseamento seguro, rotulagem, embalagem e inspeções de cozinha. Siga todas essas estipulações.
Cozer e embalar o seu produto e ter cuidado com a sua exibição, tornando-o mais atraente possível.
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